Esta receta de zanahorias asadas con miel es una forma fácil y deliciosa de disfrutar las zanahorias. Se necesitan solo unos minutos para llevar esta sencilla guarnición de verduras al horno.
¿Necesitas pelar las zanahorias?
La cáscara de las zanahorias es perfectamente segura para comer. Sin embargo, debe asegurarse de lavarlos bien. Las zanahorias crecen debajo del suelo y tendrán suciedad y escombros. Enjuáguelos a fondo. Puede optar por pelar las zanahorias por motivos estéticos o para eliminar completamente la suciedad.
¿Cuáles son los beneficios de comer zanahorias?
Las zanahorias pueden formar parte de una dieta saludable. Están llenas de antioxidantes, nutrientes esenciales y vitamina A. Las zanahorias también tienen una buena cantidad de fibra, minerales y otras vitaminas además de la vitamina A. El viejo dicho de que las zanahorias son buenas para los ojos es cierto, pero no te ayudarán a ganar visión nocturna, solo te ayudarán a no perder la vista.
¿Qué tipo de zanahorias debo usar? ¿Puedo usar zanahorias baby? ¿Cómo debo cortar mis zanahorias?
Cualquier tipo de zanahoria funcionará en esta receta. Puede utilizar zanahorias de varios colores, zanahorias enteras o zanahorias pequeñas. Puedes optar por asar las zanahorias peladas o sin pelar. Esta receta también funcionará con zanahorias enteras o zanahorias cortadas en trozos más pequeños del tamaño de un bocado. Le recomendamos que corte las zanahorias en trozos de al menos 2 pulgadas para comer más fácilmente. Puede cortarlos en un ligero ángulo para una presentación más bonita.