Waffles de caramelo y churro – recetacoca.com

 

Los waffles de caramelo y churro comienzan con una masa esponjosa de clara de huevo batida para mantenerlos livianos, untados con mantequilla, espolvoreados con azúcar de canela y cubiertos con salsa de caramelo para un delicioso postre.

Los sábados por la mañana se tratan de desayunos elegantes. Los días de la semana pueden resultar agitados y apresurados y, de todos modos, ¿quién tiene tiempo para un desayuno hecho desde cero? Pero los fines de semana están hechos a medida para gofres caseros, y esta receta es simplemente increíble.

La masa para gofres de churro está hecha desde cero para obtener un gofre ligero y aireado con la cantidad justa de crocante por fuera. Realmente es delicioso por sí solo. Cubra su waffle con una salsa de caramelo y tendrá una experiencia fuera de este mundo. Es una declaración audaz, lo sabemos. Pero estos realmente son TAN buenos.

  • ¿Los Waffles Caramel Churro son desayuno o postre?

    Si. Son todo y cualquier cosa. Bien, eso puede ser exagerado, pero estos realmente funcionan como desayuno o postre. Si es del tipo que necesita un desayuno más equilibrado, simplemente cocine algunos huevos a un lado, agregue un poco de fruta fresca y tendrá un desayuno increíble en sus manos.

  • Aceite contra mantequilla:

    El tema del aceite frente a la mantequilla derretida en los waffles ha sido muy debatido a lo largo de los años. Siempre puedes experimentar y ver cuál prefieres, pero especialmente en este gofre de churro, te recomendamos que te quedes con la mantequilla derretida como se te pida.

  • Salsa de caramelo:

    Puede encontrar salsa de caramelo en el pasillo de horneado de su supermercado local. Las marcas comunes que puede encontrar son Ghiradelli y Smuckers. O, si te sientes aventurero, ¡siempre puedes hacer algo desde cero!

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