La tostada de aguacate es un plato con el que podemos divertirnos como lo hice yo con mi receta de Tostada de aguacate con semillas de girasol especiadas. Hay muchas variaciones de una tostada de aguacate y sin reglas que romper, la creatividad es ilimitada.

Esta receta es para un puré de aguacate picante, que cubre ligeramente el pan crujiente, cubierto con rábano picante, pepino fresco y una mezcla picante de semillas de girasol con espirulina que puede aprender a crear en la tarjeta de recetas a continuación. Uso mi mezcla de girasol en muchas recetas de ensaladas, sopas, papas al horno, mezcla de frutos secos y, por supuesto, tostadas de aguacate. Vi una bolsa en una tienda de comestibles especializada y me sorprendió ver el enorme precio de $ 14, así que fui a la cocina y las hice yo mismo.

Las semillas de girasol están llenas de grasas saludables, hierro, vitamina B6 y magnesio. Lo más importante es que las semillas de girasol son accesibles para casi todos. ¡Tanto que las venden como gasolinera! Estas semillas saludables combinadas con espirulina rica en nutrientes, levadura nutricional y limón fresco lo nutren de adentro hacia afuera.

Si no puede encontrar las especias que he enumerado para crear su propio lote de semillas de girasol, envíeme un correo electrónico a hello@susancooksvegan.com y podemos crear una mezcla juntos.

Desplácese a continuación para obtener una lista completa de ingredientes e instrucciones para hacer mi tostada de aguacate con semillas de girasol especiadas. Si disfrutó de esta receta, es posible que desee probar mi receta vegana para más sándwiches abiertos como Easy Stovetop Flatbread, un asado de maíz y champiñones Tartine y mi Medley of Toasts.

Desplácese a continuación para obtener una lista completa de ingredientes e instrucciones. Déjame saber cómo disfrutas esta receta en la sección de comentarios a continuación o encuéntrame en @RosaRecetas en YouTube, Instagram, Facebook, Pinterest y Gorjeo

Impresión

Tostada De Aguacate Con Semillas De Girasol Especiadas

Hay muchas variaciones de una tostada de aguacate y sin reglas que romper, la creatividad es ilimitada con mi tostada de aguacate con semillas de girasol especiadas.

• Autor: rosa
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Hora de cocinar: 7 minutos
• Tiempo Total: 17 minutos
• Producir: 4 rebanadas
• Categoría: Sándwiches
• Cocina: americano
• Dieta: Vegano

Semillas de girasol especiadas:

• 2 tazas de semillas de girasol crudas

• 1 cucharada de aceite vegetal ligero

• 1 cucharada de jugo de limón

• 1/8 taza de agua

• ½ cucharadita de ajo en polvo

• 1 cucharadita de espirulina en polvo (azul o verde en Amazon)

• ¼ de cucharadita de cayena molida

• 1 cucharadita de pimienta de limón

• 1 cucharada de levadura nutricional

• ¼ cucharadita de sal

Tostada de aguacate:

• 4 rebanadas de pan integral

• 1 aguacate maduro grande

• 1 cucharadita de jugo de limón fresco

• 1 cucharada de levadura nutricional

• 2 rábanos, en rodajas finas

• 8 rodajas de pepino, cortadas con cortador de estrella (opcional) (comprar aquí en Amazon)

• 4 cucharadas de semillas de girasol especiadas

• Sal y pimienta para probar

Para semillas de girasol especiadas:

1. Precaliente el horno a 350F.

2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

3. Coloque todas las semillas de girasol en un tazón grande con el agua, el jugo de limón y el aceite. Revuelva hasta que todas las semillas estén húmedas. Deje reposar durante unos minutos para permitir que la semilla absorba la humedad.

4. En un recipiente aparte, mezcle todas las especias y la sal. Agregue al tazón con las semillas de girasol y revuelva hasta que esté bien combinado.

5. Extienda las semillas en una sola capa sobre la bandeja para hornear forrada con cuidado de no abarrotar.

6. Hornee por 3 minutos y luego revuelva. Hornee por otros 3-4 minutos o hasta que las semillas estén crujientes. Observe con cuidado ya que las semillas pueden quemarse rápidamente.

Tostada de aguacate:

1. Tueste el pan a su gusto.

2. Mientras tanto, agregue aguacate, jugo de limón, levadura nutricional, sal y pimienta a un tazón pequeño. Triture con un tenedor hasta que esté combinado y suave.

3. Extienda uniformemente sobre la tostada y cubra con rodajas de pepino, estrellas (si lo desea), rábanos y semillas de girasol especiadas.

Palabras clave: tostada de aguacate, pipas de girasol, sandwich de aguacate, sandwich de pepino