Llame a sus amigos y familiares porque será el anfitrión del próximo desayuno para mostrar esta receta de tocino de papel de arroz ahumado, sabroso y crujiente que cambia la vida. El tocino vegano es un gran bateador cuando se trata de opciones de sustitutos de la carne.
Esta receta tiene un sabor real sin dañar a los animales, el medio ambiente o su salud. Se tarda poco menos de 20 minutos en hacerlo y, a diferencia de mi receta de tocino de coco, esta receta es para tiras. Se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Tómalo junto con un revuelto de tofu o mi receta de tortilla de garbanzos. Mi forma favorita es en una envoltura o sándwich como este, Waffle BLT Sandwich de garbanzos. ¡De cualquier manera que lo tengas, este tocino de papel de arroz seguramente será un éxito!
¿Qué es el papel de arroz?
El papel de arroz está hecho de una planta de papel de arroz, originaria de Vietnam. El papel de arroz se usa predominantemente para panecillos frescos de verano y rollitos de primavera fritos y está hecho de harina de arroz blanco, harina de tapioca, sal y agua. Por lo general, puede encontrarlo en la sección internacional de su supermercado.
Mejor que comprado en la tienda
Hay muchas opciones para el tocino vegano. Prefiero esta receta en base a sus ingredientes accesibles y la cantidad que se puede hacer por el precio. Esta es una selección mejor que la comprada en la tienda, ya que están hechos de ingredientes procesados, la mayoría de las veces.
Ingredientes necesarios para el tocino de papel de arroz
Este tocino de papel de arroz solo requiere unos pocos ingredientes. Si aún no los tienes a mano, puedes comprarlos a través de mi enlace. Nota: Hago una comisión muy pequeña, sin costo para usted, para cualquier cosa comprada a través de mi sitio. Gracias de antemano.
Cómo hacer este tocino de papel de arroz
- Precaliente el horno a 400F.
- Agregue todos los ingredientes excepto el papel de arroz a un tazón. Bate bien hasta que los ingredientes estén completamente incorporados. Esta es la marinada para el papel de arroz.
- Coloque dos pedazos de papel de arroz juntos (2 capas). Sosténgalos con las manos y póngalos bajo un grifo con agua tibia o sumérjalos en un recipiente con agua para ablandar un poco el papel de arroz. Luego, con un par de tijeras afiladas, corte el papel de arroz en tiras del tamaño de un tocino (alrededor de 2 pulgadas de ancho, 6 pulgadas de largo).
- Sumerge las tiras en el tazón de la marinada. Asegúrese de que ambos lados y los extremos estén marinados. Coloque en una bandeja para hornear.
- Repita la técnica con las tiras de papel de arroz restantes hasta que la bandeja para hornear esté llena, asegurándose de que las tiras no se superpongan entre sí.
- Hornee durante 7-8 minutos o hasta que las tiras estén crujientes y de color marrón oscuro. Observe atentamente ya que se queman rápidamente. Retire del fuego y disfrute tibio o frío. Guarde las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días o en el refrigerador hasta por dos semanas.
Recetas de desayuno que van muy bien con este tocino de papel de arroz
Agregue estos otros platos de desayuno a su mesa de desayuno.
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Cómo hacer tocino de papel de arroz
Llame a sus amigos y familiares, porque será el anfitrión del próximo desayuno para mostrar esta receta de tocino de papel de arroz ahumado, sabroso y crujiente.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Hora de cocinar: 8 minutos
- Tiempo Total: 18 minutos
- Producir: 20 tiras 1X
- Categoría: Desayuno
- Método: Horneando
- Cocina: americano
- Dieta: Vegano
- Precaliente el horno a 400F. Cubra 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
Agregue todos los ingredientes excepto el papel de arroz a un tazón. Bate bien hasta que los ingredientes estén completamente incorporados. Esta es la marinada para el papel de arroz.
Coloque dos pedazos de papel de arroz juntos (2 capas). Sosténgalos con las manos y póngalos bajo un grifo con agua tibia o sumérjalos en un recipiente con agua para ablandar un poco el papel de arroz. Luego, con un par de tijeras afiladas, corte el papel de arroz en tiras del tamaño de un tocino (alrededor de 2 pulgadas de ancho, 6 pulgadas de largo).
Sumerge las tiras en el tazón de la marinada. Asegúrese de que ambos lados y los extremos estén marinados. Coloque en una bandeja para hornear.
Repita la técnica con las tiras de papel de arroz restantes hasta que la bandeja para hornear esté llena, asegurándose de que las tiras no se superpongan entre sí.
Hornee durante 7-8 minutos o hasta que las tiras estén crujientes y de color marrón oscuro. Observe atentamente ya que se queman rápidamente. Retire del fuego y disfrute tibio o frío. Guarde las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 5 días o en el refrigerador hasta por dos semanas. No recomendado para congelar.
notas
Consejo: Haga marinada adicional y guárdela en el refrigerador para hacer tocino de papel de arroz en cualquier momento que tenga antojo.
Palabras clave: tocino de papel de arroz, tocino vegano, desayuno vegano, tocino sándwich, sin carne, sin gluten