Filetes de tilapia marinados en tus especias favoritas y asados ​​a la perfección.

Asar a la parrilla en verano es uno de esos imprescindibles para nuestra familia. ¡Hay algo en cocinar y comer al aire libre que une a nuestra familia, y por eso tendemos a usar nuestra parrilla como locos durante el verano! Si se puede asar a la parrilla, será asado, porque todo sabe mejor a la parrilla.

Este pescado es delicioso. La tilapia es el tipo de pescado que puedes mejorar fácilmente. Es bastante sencillo, por lo que un poco de picante suena bien. Consejo de cocina: cuando cocino pescado a la parrilla, siempre lo coloco sobre un trozo de papel de aluminio. De esa manera no tengo que preocuparme de que se descascare y sea devorado por las llamas.

• Nivel de especias:

  Esta receta requiere 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena, que podría ser demasiado para cualquier persona sensible a las especias. Siéntase libre de ajustar la pimienta de cayena según sea necesario. Si sabe que es más sensible a los alimentos picantes, tal vez comience con 1/8 de cucharadita de pimienta de cayena.

• ¿Qué debo servir con tilapia asada marinada picante?

  Nos gusta mantenerlo simple y ceñirnos a un método de cocción por comida. No hay nada más estresante que correr de un lado a otro entre la parrilla y lo que se esté cocinando en la casa, así que si estamos asando a la parrilla, nos comprometemos a hacerlo todo. Nos encanta un buen espárrago o calabacín asado junto con tilapia, así como una ensalada fresca y ligera.

• ¿Se puede preparar la tilapia con anticipación y recalentarla?

  Lamentablemente no. El pescado es una de esas cosas que debe prepararse y consumirse fresco. No recomendamos preparar con anticipación o recalentar las sobras.