Los picnics son uno de nuestros favoritos de la familia. Primavera, verano, otoño, ¡nos gusta hacer picnic durante todos ellos! Los sándwiches prensados ​​son un artículo de picnic perfecto. También son ideales para servir en almuerzos y despedidas de soltera / baby. Son fáciles de armar y requieren anticipación, por lo que es la comida perfecta para fiestas y picnic. Este sándwich en particular está lleno de sabor. Utilicé un pesto de nueces para untar porque disfruto el sabor y el ligero crujido de las nueces en comparación con los piñones más tradicionales. Los tomates secados al sol aportan un aire de sofisticación, mientras que los pepperocinis aportan un poco de chispa.

¿Puedo cambiar los ingredientes?

¡Absolutamente! Siéntase libre de ajustar las coberturas de acuerdo con sus preferencias personales de gusto y omita los artículos que no le gusten. Tal como está escrito, esta receta proporciona una gran cantidad de sabores fuertes y poderosos combinados.

¿Cómo presiono un sándwich?

Su (s) sándwich (s) deben colocarse entre dos elementos planos y luego colocarse encima. Para lograr esto, recomendamos simplemente usar dos bandejas para hornear y apilar objetos pesados ​​como libros encima.

¿Qué tipo de pan debo utilizar?

Esta receta usa focaccia. Encontramos que la focaccia tiene la textura perfecta para crear un sándwich prensado. Si no puede encontrar focaccia para comprar, puede prepararla usted mismo usando nuestra receta, o puede usar un pan similar como ciabatta.