Rosquillas Veganas de Corazones y Rosas

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Las Donas Veganas de Corazones y Rosas son una forma encantadora y deliciosa de alegrar cualquier día y mostrar a las personas en tu vida cuánto las amas. Si alguna vez hubo una dona para hacer en casa, esta es. Adorables donas de vainilla horneadas en forma de corazón con sabor a rosas, cubiertas con un glaseado dulce y brillante. Prepáralas para el Día de San Valentín o hazlas simplemente porque te encantan las donas veganas húmedas y deliciosas.

¿Todas las rosas son comestibles?

Hay más de 150 especies de rosas y todas tienen pétalos comestibles. Tienen un sabor muy aromático, floral y ligeramente dulce. Una buena regla general para elegir una rosa sabrosa es que si huele bien, probablemente también sepa bien. Asegúrese de que las rosas con las que come o cocina sean orgánicas. Las rosas compradas en el departamento de jardinería probablemente estén cubiertas de químicos y pesticidas.

Si te gustan estos donuts veganos de corazón y rosas y te gustaría intentar hornearlos con otros tipos de flores, prueba mi pan vegano de semillas de amapola, limón y lila.

Beneficios para la salud de las rosas

¡Las rosas no son solo una cara bonita! Como muchas otras flores comestibles, las rosas pueden ofrecer beneficios para la salud. Son ricos en antioxidantes y pueden reducir la inflamación en el cuerpo. Las investigaciones han demostrado que el agua de rosas tiene propiedades antidepresivas y ansiolíticas. Se cree que induce el sueño y tiene un efecto hipnótico similar al del fármaco diazepam. También se ha demostrado que la ingestión de agua de rosas tiene efectos beneficiosos sobre el sistema digestivo.

¿Tengo que poner rosas en estos donuts?

Si no puede obtener rosas orgánicas para usar o simplemente no le importa el sabor, no hay problema. Simplemente omítelos de la receta. Las donas de vainilla saben igual de deliciosas o usa uno de mis otros sabores de donas de mi receta Las mejores donas veganas.

Cómo obtener el sabor a rosa perfecto

Condimentar productos horneados con flores requiere delicadeza. Demasiado y puede saber a jabón o al perfume de tu abuela. Demasiado poco y no lo detectará en absoluto. He usado 3 técnicas en esta receta para incorporar el delicado sabor a rosas, agua de rosas, azúcar de rosas y usar rosas comestibles en las donas.

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