Champiñones Rellenos De Cangrejo

Este sabroso aperitivo aderezado con tomillo, orégano y ajedrea. Elija hongos de buen tamaño, de aproximadamente 2 pulgadas de ancho. Al limpiar hongos, no los sumerja bajo el agua. Son como pequeñas esponjas y lo absorberán; simplemente límpielos con una toalla húmeda. El relleno se puede hacer con carne de cangrejo fresca, enlatada o de imitación. Si usa enlatado, asegúrese de enjuagarlo primero.