Gracias por postear esta receta. Algunas personas como yo, lamentablemente, necesitan recetas de una manera sencilla y directa.

Salsa de fresa sencilla y deliciosa. Reduje esto a seis porciones. Tiré esto junto para colocar sobre panqueques de suero de leche. Esta es EXACTAMENTE la misma cobertura de fresa que mi abuela siempre hacía para acompañar un helado.

No hay nada como las fresas frescas y si tuviera un centavo por cada vez que hice esto bien … ¡digamos que tendría más de un dólar! A veces, las recetas más simples son algunas de las mejores y puede sustituir fácilmente Splenda por el azúcar y obtener excelentes resultados. Esto es perfecto sobre panqueques y waffles de helado de bizcocho de bizcocho, las posibilidades son infinitas.

Gracias por esto. Es simple, pero algunas personas solo necesitan estar seguras de que lo están haciendo bien. Lamento que la abuela Jones sea tan grosera.

Así es como mi mamá solía hacer la cobertura de fresa para el pastel de fresas. Sin embargo, esto debe compensarse antes de comer porque después de un rato, las fresas se vuelven más suaves y dulces y el jugo se vuelve realmente almibarado. Usé azúcar superfina para esto.

Esto fue bueno. Agregué una cucharadita de almidón de maíz para espesarlo un poco.

¡PERFECTO! Gracias por la receta rápida y fácil. También agregué una cucharadita de almidón de maíz para espesar. 🙂

¡Esto es exactamente lo que estaba buscando! Mi madre hace esto para su «salsa de fresa» para la cobertura de pastel de comida angular, cobertura de tarta de queso, cobertura de helado, etc. ¡Gracias!

Usé fresas congeladas en lugar de frescas. Aún así resultó bien. @Grandma Jones, a veces solo necesitas asegurarte de que estás haciendo la forma correcta de hacer salsa de fresa y otras realmente no saben cómo hacer este postre. No asuma que todos son competentes en todos los métodos de cocina (y no cocinar). Incluso un niño debe aprender primero a hervir agua antes de poder cocinar un huevo duro.