En realidad, todavía no lo he logrado, pero tuve que responder al sarcástico Clink. Si lees la receta con atención, después de 10 minutos, volteas el pollo y cocinas por lo menos otros 15 minutos. Además, las instrucciones son para un horno de convección, que cocina más rápido, y también se enumeró la temperatura adecuada. Antes de atacar la receta de alguien y darle una calificación baja, intente leerla detenidamente hasta el final.
Condimento criollo … En un tazón mediano combine el pimentón, el orégano seco, la pimienta negra molida, la albahaca seca, la sal kosher, la pimienta de cayena, la cebolla granulada, el tomillo seco y el ajo granulado. Revuelve para combinar. Almacene en un recipiente hermético hasta por tres meses.
Entiendo que en su mayor parte este pollo está hecho para usar en otras recetas. Lo cocí demasiado. Tengo problemas para hacer bien el pollo si lo meto en el horno para hornear. Soy mucho mejor en la estufa donde puedo monitorearla más fácilmente. Lo horneé en una sartén forrada con papel de aluminio y olvidé por completo el último paso de agregar agua para recoger los trozos dorados. Hice mi propio condimento usando Creole Seasoning Blend de este sitio, una versión deliciosa. Este pollo sobrante definitivamente será un excelente sándwich o ensalada. ¡Haré esto nuevamente en la estufa porque es una manera fácil y deliciosa de hacerlo! ¡Gracias, siempre cocinando algo!
Probé esta receta pero agregué algunas especias más para incluir pimentón, ajo en polvo, hierba de Provenza, pimienta negra molida y sal de temporada. ¡El tiempo de cocción fue perfecto! La pechuga de pollo estaba regordeta y jugosa.
Hice esto esta noche y tenía un poco de prisa y no necesitaba una receta intensiva con una larga lista de pasos o ingredientes. ¡Esto encajó perfectamente y resultó sabroso también! Usé filetes de pollo deshuesados y sin piel y condimento Geoffrey Michaels Cajun Breakdown. Sin embargo, usé mucho más que una pizca, ya que lo rocié generosamente por ambos lados. Los espolvoreé con sal kosher antes de cocinarlos. Esto fue simple, tomó un poco más de 30 minutos y también fue sabroso. Eso lo convierte en un ganador en mi libro. Me salté la adición de agua a la sartén ya que mis licitaciones aún no se descongelarán por completo. Nada se pegaba al fondo y no era necesario. Esta es una gran receta fácil, ¡¡¡Siempre cocinando algo !!!
Rocié ajo en polvo, cebolla en polvo, sal condimentada, pimienta negra y sal de mesa sobre el pollo. Se remojó en agua tibia durante veinte minutos y se espolvoreó nuevamente con especias. Era tierno, jugoso y sabroso. Realmente ayuda a poner en salmuera el pollo primero. De lo contrario, siga la receta en consecuencia.
Guau. ¡Esto fue tan fácil y resultó delicioso! En lugar de frotar el aceite de oliva, lo rocié por ambos lados con mi rociador de aceite, rociado con sal marina y una pizca bastante fuerte de condimento Old Bay y una pizca de pimienta negra. Horneé en una sartén de aluminio por 45 minutos y luego de sacar el pollo seguí la recomendación de agregar agua a la sartén para hacer un delicioso jugo. Es posible que haya podido cocinar por un tiempo más corto; recomiendo verificar después de 30 minutos.
Esta es mi receta para preparar pechugas de pollo simples. Cocino alrededor de 6-8 pechugas el fin de semana para usar en el almuerzo y varias recetas para la cena durante la semana. No tiene un horno de convección y descubrió que esto toma aproximadamente un total de 40-45 minutos en un horno regular a 400 grados.
Buena receta, desafortunadamente leí la etiqueta del condimento después de cargar mi pollo, es MSG. La próxima vez probaré el pollo de Montreal o la espiga para darle sabor … de lo contrario, es una excelente guía para el pollo tierno.