Lo hizo casi exactamente como se indica en la receta, muy fácil en el primer intento. Todo lo que agregué fue una pizca de pimentón y un poco de sal extra. Una nota, la cantidad de leche que agregue dependerá en gran medida del lugar donde viva, la altitud y la humedad. Vivo en un lugar seco y de gran altitud, por lo que, aunque partí a la mitad la receta, usé más de una taza de leche para obtener la consistencia adecuada. Las personas que se quejan de una salsa fina viven a muy poca altura o su carne no estaba lo suficientemente cocinada cuando comenzaron a agregar la leche y el queso. Además, los macarrones con queso granulados son el resultado de agregar el queso demasiado rápido. Para asegurar una textura suave, agréguelo lentamente y derrita por completo antes de agregar más, lo que la receta no explicó. Si está demasiado espesa, agregue más leche, y si cree que sabe a harina, no cocinó la harina y la mantequilla durante el tiempo suficiente, dejándolas casi crudas. Para remediarlo, puedes cocinarlo con cuidado durante más tiempo o empezar de nuevo.

Para una receta simple de macarrones con queso como sugiere el título, ¡esta receta fue fabulosa! ¡Estoy tirando mi caja de macarrones! A mi hijo también le encantó esta receta. En el futuro, puedo agregar algo de especias o lo que no, pero esta es una receta base increíble de macarrones con queso.

Estaba hambriento y descubrí que tenía suficiente leche, queso cheddar, mantequilla y macarrones en casa. Entonces, pensé que debería poder hacer un macarrones con queso rápido. Encontré esta receta y me encantó que fuera tan fácil y pensé que el resultado fue genial. ¡Dio en el clavo!

¡Cambié un poco la receta para que se ajustara a lo que les gustaría a los niños y salió de maravilla! 16 oz de fideos, 1/3 C. Mantequilla, 1/3 C. Harina, 1/2 ts. Sal, 1/2 cucharadita. Pimienta, 3 C. Leche y 3 1/2 C. ¡Queso! ¡Salió maravillosamente!

Creo que esta es una receta básica increíble. Se puede modificar según las preferencias individuales. Agregué cebolla en polvo, queso parmesano y un poco de pimienta de cayena.

¡Mis hijos han comenzado a pedir esto con pizza para la noche de cine familiar! Y nuestra amiga de 7 años de Australia mencionó que la comida en Tucanos Brazilian Barbeque y mi Mac and Cheese son la mejor comida que ha probado en Estados Unidos. Yo uso de 1 a 1 1/2 tazas de queso Monterrey Jack (para evitar el colorante alimentario de achiote en el queso cheddar) y 1/2 taza más o menos de queso crema Philadelphia. Y usamos cualquier forma de pasta que tengamos a mano. Aparte de eso, sigo la receta tal como está escrita.

Esta receta carecía de sabor, asegúrese de agregar más sal, condimentos o cubrir con pan rallado. He preparado muchos platos caseros de macarrones con queso, pero esta vez la salsa estaba muy líquida. No es una mala receta, como dijo Christina, ¡es fácil de personalizar!

¡Seguí esta receta exactamente y resultó perfectamente cremosa y sabrosa! No tenía demasiada salsa de queso como algunos críticos, pero me aseguré de llevar mi mezcla de harina, mantequilla y leche a ebullición bien, así que tal vez eso marcó la diferencia.

Cambié un poco esta receta: usé una lata de 12 oz de leche evaporada y una mezcla de queso cheddar y queso pepperjack. Luego lo coloqué en un molde para pasteles engrasado de 9×9 «, agregué un poco de pan rallado italiano y lo horneé durante 15 minutos a 350 grados.