¡Esta receta mola! Hace unos días que tengo gripe e hice esta receta hoy. Es tan bueno y el jengibre es excelente para los problemas de estómago. Doblé la receta y la hice con un pollo entero en lugar de pechugas creo que le da mucho mejor sabor al caldo. Además de eso, solo agregué más apio porque me encanta. ¡Gracias por la magnífica receta!
Esta fue una sopa de gran sabor, especialmente cuando uno tiene un resfriado. Cada vez que uno de mis hijos se resfría, hago sopa de pollo. Vi este mientras navegaba hoy y pensé que sería perfecto para combatir el frío. No solo a mis dos hijos (enfermos) les encantó y comimos varias raciones, mi esposo y yo (saludables) también pensamos que era increíble. Reduje el jengibre y el ajo al no agregarlos al final porque pensé que mi hija no lo apreciaría, dijo que era un poco de jengibre fuerte, pero pensé que un poco más habría sido un acabado perfecto. Una cosa que cambié fue que usé 2/3 de pollo «Mejor que lingotes» y 1/3 de carne de res «Mejor que lingotes» porque era lo que tenía a mano. Todavía estaba bastante sabroso y lo volveré a hacer.
¡Me encantó esta sopa! Agregué muslos de repollo rallado en lugar de pechugas y cuatro hojas de lima kaffir. Si tenía síntomas de resfriado, ahora se han ido.
Absolutamente amo esta receta. ¡Gracias!
En lo que respecta a la sopa de pollo, esta es una de las mejores que he probado en mi vida. Normalmente siento que la sopa de pollo es demasiado blanda y aguada o demasiado salada. Este no es salado en absoluto, sino que tiene un agradable sabor a jengibre y romero bastante potente. La receta tal como está escrita hace una gran cantidad de sopa. Mi esposo y yo cenamos un tazón para la cena mi bebé tenía un tazón del tamaño de un bebé Congelé la mitad del lote restante en bandejas de cubitos de hielo para servir a mi hijo en el almuerzo en el futuro y todavía hay suficiente para al menos uno o dos días de almuerzos para mí y mi esposo.
Impresionante Impresionante Impresionante Lo único que cambié fue sin colinabo y caldo de pollo en lugar de agua.
Hice esto para mi esposo enfermo a quien le encantó. Usé un pollo asado en lugar de comenzar con pechugas de pollo crudas, pero todo lo demás era igual que la receta. Dijo que sus síntomas de resfriado parecían disminuir lo suficiente como para poder conciliar el sueño. Tomó un poco para desayunar al día siguiente y dijo que sabía incluso mejor que el día anterior. Lo recomiendo encarecidamente para los enfermos y los sanos. Sopa muy sabrosa!
¡Esta sopa es increíble! ¡A toda mi familia le encantó! Hice solo unos pocos cambios: no usé colinabo porque mi tendero no lo llevaba, usé azúcar Demerara en lugar de azúcar blanca y sustituí el caldo de pollo por el caldo y el agua. ¡Definitivamente haré esto de nuevo!
El vino de limón y probablemente el jengibre también es demasiado abrumador. No pude saborear nada más.