Receta de sopa de bolas de mantequilla | Recetas

La familia de mi bisabuela se mudó aquí desde Rusia después de salir de Alemania. Esta receta es muy similar a la deliciosa sopa de bolas de mantequilla que solía hacer. Ella usó todas las especias y caldo de pollo, los cuales agregan MUCHO más sabor. No tenía una receta escrita, por lo que era difícil de duplicar. Le hice algunos el año pasado y ella lo aprobó. 🙂

Buena comida reconfortante. Hice esto con caldo de verduras y apio, cebollas y zanahorias. Mucho mejor de lo esperado

Mi abuela solía hacer esto todo el tiempo y nunca pude recordar la receta. La mía nunca salió bien … ¡así que esto es maravilloso! Gracias por compartir.

Las bolas de mantequilla son la mayor tradición alimentaria de mi familia. Cada día festivo es la cena. Esto es un poco diferente de nuestra receta, pero también está bien.

Mi abuela solía prepararlos cada Pascua para la cena familiar. El literalmente se derrite en tu boca como mantequilla. ¡¡Tan bueno!! Falleció antes de que ninguno de nosotros tuviera la oportunidad de obtener la receta exacta. Este es casi perfecto para el de ella. Muchas gracias por publicar para poder seguir compartiendo este sabroso plato con mis hijos y algún día con mis nietos.

No lo he hecho todavía, pero mi abuela era alemana de pura cepa y solía hacer esto y esta receta suena bien. gracias

¡Buena manera de usar pan viejo! Me recuerdan a un plato típico italiano del norte llamado «canederli» … Usé pan de semillas de sésamo y el sabor fue muy agradable. Preferí el aceite a la mantequilla. ¡Gracias!

Ok, sabía que esto no iba a ser una sensación de sabor, pero estaba bastante bien considerando que era tan barato y fácil de hacer. Sin embargo, creo que prepararlo con caldo de pollo casero y agregar algunas verduras podría ser una sopa realmente excelente. ¡Gracias!

Mis dos abuelas eran alemanas / rusas y este fue un alimento básico de la familia después del Día de Acción de Gracias y Navidad, ya que lo preparamos con caldo de pavo y fideos de huevo caseros cortados MUY finos junto con las albóndigas. Esta es una versión bastante buena, pero nunca sabría como la de la abuela;)

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