Si nunca antes has tostado semillas de calabaza, aquí tienes mis consejos. Cuando corte las calabazas, coloque las semillas en un colador y las tripas en un periódico. Inevitablemente, algunas de las tripas se mezclarán con las semillas, pero cuando se les echa agua sobre ellas, se separan con bastante facilidad. Después de drenar las semillas enjuagadas, viértalas en una bandeja para hornear grande y seca y déjelas reposar durante 24 horas aproximadamente para que se sequen. Ahora puede seleccionar los trozos restantes de calabaza que no se sacaron antes y se asarán mejor si no están mojados cuando entren al horno. Mi familia los prefiere sazonados con sal de ajo en lugar de sal regular, pero puedes usar lo que más te guste. ¡Tan bueno!

¡¡Estos estaban deliciosos !! Hice los siguientes ajustes según otras revisiones: 1) Herví las semillas en agua con sal durante 20 minutos (realmente limpia bien las semillas) 2) Luego las coloqué en una bandeja para hornear galletas durante la noche para que se secasen, 3) El a la mañana siguiente los mezclé con 1 cucharada de sal, 1 cucharada de mantequilla derretida y 1 cucharada de aceite de oliva y 4) Esparcí las semillas recubiertas en una bandeja para hornear galletas y las horneé durante 30 minutos a 300 grados. Fueron perfectos !!!!

Hola, soy Joseph. Descubrí que cuando horneas las semillas con aceite y sal, la sal está por fuera y no por dentro. Hiervo los míos en agua salada fuerte hasta que se ven grises, luego los escurro, los pongo en una placa Cooke y los horneo a 250 grados hasta que se sequen, gracias Joseph M, alias joscrazym Butler Pa.

Estamos disfrutando de estos recién salidos del horno, y quiero publicar una reseña rápida porque siempre es muy útil leer los comentarios de los demás, ¡gracias a todos! Teníamos dos tazas de semillas, así que aumenté un poco la mantequilla y la sal aún más; usé sal de ajo en lugar de Mortons. Aprendí de otros que es MUY importante mantener una sola capa para obtener las bonitas semillas tostadas, e incluso entonces, la nuestra tomó más de 45 minutos en dos bandejas para hornear. Solo miramos hasta que estuvieron tostados, ¡y son TAN DELICIOSOS! ¡Gracias y feliz Halloween!

Seguí los pasos de la receta tal como están escritos. En cuanto a los ingredientes, tenía muchas más semillas, así que usé más mantequilla (2 cucharadas) y más sal (2 cucharadas). Nunca los herví como sugirieron otros usuarios. Solo los puse en un fregadero con agua y los limpié agitándolos en el agua y frotándolos entre mis manos. Esta NO es una receta complicada, por lo que sugiero que la primera vez que las haga siga la receta tal como está escrita y la próxima vez la modifique como desee. También para los que dicen que no tiene sal en el interior … esto es como semillas de girasol saladas, la sal está en el exterior de la cáscara, por lo que la sal se mete en la boca cuando se abren las semillas. POR FAVOR, no haga esto más difícil para las personas que intentan hacer esto por primera vez, ya que hay demasiados que dicen que TIENE que hacer esto o aquello. Si está haciendo esto por primera vez, siga la receta y recuerde que estas reseñas son preferencias personales y, como dije, ¡puede «modificar» después de tener la idea de esto! 🙂

Esta es, con mucho, la mejor receta de semillas de calabaza tostadas. He probado diferentes recetas a lo largo de los años, que tienen muchos más ingredientes que esta. Usé sal condimentada de Lowry’s con la mía; a mis hijos les encantaron, ¡quieren comprar otra calabaza solo por las semillas!

¡Amo las semillas de calabaza! Descubrí que dejarlos sin enjuagar les da un sabor agradable. También los rocío con Pam con sabor a mantequilla en lugar de usar mantequilla para aligerarlos. Revuelva cada 10 minutos más o menos.

¡Muy bien! Usé sugerencias de otras reseñas. Usé una combinación de mantequilla y Pam con sabor a ajo en lugar de mantequilla y sal condimentada. Espolvorea un poco de azúcar mientras estaban calientes … hace un gran sabor. Se fueron en una hora. Voy a experimentar con canela, nuez moscada y sal común.

¡Hice esto para la fiesta de Halloween de mi hija y estaban deliciosos! Los padres no podían dejar de comerlos. Seguí las instrucciones de la persona que sugirió agregar una pizca de azúcar después de hornear. ¡Estaba bien con la sal que había agregado anteriormente! Excelente.