Receta de salsa picante de alcachofas y espinacas II

Probé algunas salsas de espinacas y alcachofas de este sitio y las he amado todas, ¡pero esta es CON MUCHA mi favorita! ¡Es simplemente perfecto y delicioso! ¡Usé crema agria en lugar de mayonesa y fue PERFECTO! ¡¡¡Mmm !!! Usé 2 dientes de ajo, prescindí de la albahaca. También usé queso crema batido, es mucho más fácil trabajar con él. Mezclé el queso rallado en la mezcla, ¡mucho mejor de esa manera que encima! Pensé que sería asqueroso si lo ponías encima. Una capa dura e imposible de mojar. Lo sirvo con chips de tortilla y baguette. Incluso lo mezclo todo el día anterior y lo pongo en una sartén en el refrigerador y luego, cuando estoy listo para hornearlo, ¡lo tiro al horno! Yo hago esto y lo traigo cada vez que voy a la casa de alguien y a TODOS les encanta. Ni siquiera puedo decirte cuántas veces me han pedido esta receta, ¡CADA vez que la hago! ¡QUIÉRALO!

Esta es otra versión fabulosa de la salsa de espinacas / alcachofas. Sin embargo, usé crema agria en lugar de mayonesa, ¡mucho mejor! Usamos una bolsa de espinacas congeladas (en lugar de las cajas o frescas) y simplemente las exprimimos para secarlas, la calidad de las espinacas es mejor. Realmente puedes agregar un poco de lo que quieras, ¡y TODO está bien! Agregué cebolletas para agregar un poco más de verde. También agregué algunas pizcas de salsa picante de Frank (que no abruma los otros sabores, ¡simplemente los mejora!). Puede agregar trozos de tocino, ajo picado, pimientos rojos picados (no verdes, ¡ew!), Etc. Asegúrese de cortar realmente las espinacas y las alcachofas; no hay trozos grandes para esta salsa, por favor. También podrías agregar cebollas normales, pero creo que es genial sin ellas. Se tarda un poco más en hornear con la crema agria, y yo uso una bandeja de vidrio de 9×13, ¡para que puedas ver que los bordes se doran! Unté con mantequilla los bordes de la sartén la última vez, OGM, ¡la salsa desapareció en menos de dos horas! Este es un guardián y ha sido una solicitud desde que lo hicimos por primera vez. Mmm !!!! (Usamos galletas Ritz, pero esto es bueno en Ritz, chips de tortilla – ¡casi cualquier cosa!) Si le sobra algo, es igual de bueno calentado en el microondas al día siguiente. (¡Creo que hemos tenido sobras UNA VEZ!) Rico, así que no querrás comértelo todo el tiempo, pero si quieres un buen chapuzón, ¡haz lo mejor! (¡No hay cartones de crema agria líquida cuando es tan fácil de hacer!)

¡QUIÉRALO! Usé queso crema ligero (16 oz en lugar de solo 8 oz) de ajo picado en frasco en lugar de perder el tiempo pizándolo yo mismo y usé más espinacas de las requeridas para asegurarme de que fuera una salsa real de espinacas y no solo una salsa de queso crema ). También mezclé la mozzarella con todo lo demás en lugar de simplemente ponerla encima. Emparejé esto con la receta de «Pita Chips» en este sitio enviado por Dawn. ¡Los dos están hechos en el cielo! No puedo hablar lo suficiente sobre esta receta. ¡Gracias un montón!

¡Esta es la mejor salsa de alcachofas y espinacas del mundo! Una vez que descubrimos lo genial que era la receta, ¡la preparé dos veces más esa semana! Mi madre vino y ganamos el doble y lo comimos con galletas de agua mientras bebíamos piñas coladas y jugamos al scrabble. Sin embargo, casi no jugamos. ¡No podíamos dejar de comer ese chapuzón! Creo que esta es una receta fantástica, pero para nuestro gusto le agregué una cucharadita. de pimienta de cayena y un poco más de ajo. ¡Maravilloso chapuzón!

Me encantan las alcachofas y el queso, pero odio las espinacas. Tengo que admitir que no pude dejar de comerme este chapuzón. Lo hice para una fiesta de Año Nuevo y gracias a Dios dupliqué la receta. Lo serví con tostadas de parmesano y ajo y galletas Triscut. Fue un HIT. Un poco caro, pero vale la pena cuando los cumplidos comienzan a llover. Una pista: mezcle la mayor parte de la mozarella en la salsa y espolvoree lo suficiente en la parte superior para que se dore y se presente bien. Esto hace que el sabor sea excelente y cuando se enfría, no tiene una capa dura con la que luchar para llegar al baño.

Arreglé esto como un aperitivo para nuestra comida al aire libre del Día del Trabajo y fue increíblemente bueno. Uno de mis adolescentes, que no ha comido nada verde en años, en realidad estaba comiendo el bol de pan cuando terminó la salsa. Seguí el consejo de otros críticos e hice algunos cambios: sustituir la crema agria por mayonesa, aumentar el ajo a 3 dientes, mezclar la mozzarella antes de hornear y servir en un tazón de pan. ¡Todos quedaron entusiasmados con este chapuzón y desapareció rápidamente!

Guau. Hice esto para mi suegra que ama estas cosas. Fue por una segunda ración y eso es inusual para ella. Esta es, con mucho, la mejor receta que he encontrado para esto. El único cambio que hice fue usar mozzarella fresca en lugar de rallada … se derrite más cremoso. Gracias por el post.

¡Dios mío, esto es FANTÁSTICO! Lo hice más de 5 veces, ¡y cada vez que limpias el tazón para servir! Necesitará alrededor de 3 baguettes por receta, rebanadas de aproximadamente 1 «de grosor, si así es como quiere servirlo. Normalmente también hago lotes dobles, ya que el paquete de espinacas congeladas en la tienda es suficiente para 2 recetas (odio desperdiciar ), y siempre agregue un poco más de queso, especias y ajo. Además, si usa los corazones de alcachofa de Costco, tienen un sabor irresistible y están marinados en aceite de oliva y hierbas (lo que ayuda a realzar el sabor de la dip) – ¡además, puedes robar piezas y aún tener suficiente en el frasco para tu receta! Solo para tu información, un lote doble encaja perfectamente en un plato de pyrex de 9×9, por lo que puedes hornearlo, tirar la tapa de plástico y es fácil para transportar a tu próxima fiesta!

esto fue tan bueno! No pediré salsa de alcachofas y espinacas en un restaurante cuando pueda hacer esto en casa. Seguí la receta excepto que no tenía sal de ajo, solo ajo en polvo, y resultó bien. También agregué más mozarella — me gusta más cursi. gran receta … definitivamente volveré a hacer esto 🙂

A mi novio le encanta la salsa de alcachofas y espinacas y no le impresionó demasiado. ¡lo siento!

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