Receta de salsa de queso con cerveza Guinness®

 

¡Hice esto para nuestra visita de Nochebuena y fue un gran éxito! Mi único cambio fue agregar un poco de queso Gouda ahumado después de leer otra reseña, una gran sugerencia. ¡Lo serví con una hogaza de pan de centeno / pumpernickel en cubos de mármol y pretzels de masa agria! ¡Planeo hacer esto nuevamente para una fiesta del Super Bowl!

Seguí la receta al pie de la letra y me salió genial. A todos les encantó el sabor de la cerveza que se transmite muy bien. Mi único consejo es dejar suficiente tiempo para el paso de fusión del queso. Mi olla de cocción lenta tardó casi una hora en derretir el queso (a fuego alto).

Realmente bueno y fácil de hacer. Agregué el gouda y el tocino y estaba muy sabroso. Ajustes para la próxima vez: use un poco menos de cerveza y triture el gouda para que se derrita más fácilmente.

¡Fantástico, gran éxito en la fiesta! Saqué alrededor de 5 oz de Velveeta y lo reemplacé con una rodaja de Gouda ahumado con tocino, le di solo un toque de sabor ahumado. Solo preferencia personal, estoy seguro de que seguir estrictamente la receta tal como está escrita no habría cambiado mi opinión 🙂

El crack líquido es como mis amigos describieron esta salsa de queso. Y a diferencia del 95% de las recetas aquí, seguí exactamente como se describe y resultó genial. ¡Lo mantuve calentándose en mi pequeña olla de cocción lenta y la gente no pudo obtener suficiente! Ahora todos me piden que haga esto en cada reunión.

Necesitaba esto más rápido, así que, como uno de los otros críticos, usé mi microondas. Derretí el Velveeta a baja potencia en el microondas revolviendo con frecuencia y agregué un poco de Gouda rallado sobrante. Agregué los demás ingredientes junto con algunas migas de tocino y un poco de ajo. ¡El sabor fue maravilloso! Perfecto también para pretzels suaves y totopos. Haré esto de nuevo.

Esto fue increíble, agregó el queso Gouda como alguien había sugerido y mis amigos en la fiesta del Día de San Patricio no pudieron tener suficiente. ¡Lo hará una y otra vez!

Esto fue delicioso y perfecto para una comida de fiesta en la que puedes irte y volver a algo g cocinado. Mi única crítica es la expectativa de tiempo, esto NO se cocinará en 30 minutos, alguien de abajo dijo 1 hora, ¡pero me daría aún más tiempo para que no esté estresado! ¡Si fuera una opción, pondría 4.5 estrellas por eso! ¡La próxima vez probaré el Gouda!

¡Gran chapuzón! Al principio estaba un poco demasiado aguado, pero lo puse en la estufa y lo reduje un poco, ¡y luego fue maravilloso! ¡Creo que esto sería genial con pretzels horneados suaves y agregar tocino sería aún mejor! El sabor Guinness realmente se nota y se mezcla bien con el queso.

¡Esto fue horrible! Hecho exactamente como dice la receta.

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