Receta de salsa de crema de pimiento rojo asado

¡Esto fue excelente! Como otros críticos, utilicé pimientos rojos asados ​​de un frasco, mitad y mitad sin grasa y un poco de harina para espesar, y salió genial. Usé tortellini de espinacas integrales rellenos de ricotta y ¡el plato fue excelente! Estaré haciendo de nuevo.

Muy buena salsa … ¡hasta mi mamá, mi crítica más dura, me encantó! Si se hace con leche descremada y harina en lugar de crema, puede ser una salsa realmente saludable que se siente culpable. Sin embargo, la receta es suficiente para un crucero. Algunas sugerencias … 1) Mezclé pollo cortado en cubitos (salteado brevemente en vino tinto) y lo puse sobre espaguetis. 2) Agregaría más especias. De hecho, puse salsa picante, muy buena patada. 3) Si lo hace lo suficientemente grueso, ¡podría usarse como salsa! Corta un poco de pan de pita, tuesta las rebanadas y sumérgelas en la salsa cuando esté fría.

Esto fue bueno. Soy un gran fanático de las salsas de crema de tomate, así que pensé en cambiarlo y probar esto. Definitivamente diferente y vale la pena intentarlo. Salteé un poco de cebolla con ajo y albahaca y usé pimientos asados ​​en frascos y agregué algunos trozos adicionales. También usé principalmente crema espesa con un chorrito de leche entera para la crema que también mezclé con 2 cucharaditas de maicena para una salsa más espesa. Condimente con algunas pizcas de hojuelas de pimiento rojo, sal marina, pimienta y pimentón rojo. Usar queso fresco rallado hace una gran diferencia en un plato. Servido sobre fettucini. ¿No sería una idea dorar trozos de pollo con la cebolla / ajo – licuar los pimientos y luego verter sobre el pollo … Dejar que se cocine un rato y luego agregar la crema y las especias … Tirar sobre la pasta y cubrir con un poco de mozzarella rallada queso y hornear hasta que el queso se derrita … Suena bien, ¿eh? Es genial tener una receta base decente para experimentar.

Gran receta. La primera vez que hice esto, compré un frasco de pimientos rojos asados ​​y funcionó muy bien. Esta noche, sin embargo, tuve algo de tiempo, así que partí a la mitad y asé mis propios pimientos en el horno. MUCHO más fácil de lo que pensaba y la piel simplemente se desprende. Para una salsa más dulce, utilicé una amarilla y 2 rojas en lugar de solo 2 rojas. En esa nota, esta receta requiere 2 pimientos, pero usé 4 pimientos grandes (manteniendo las otras medidas iguales) y se pudieron probar los pimientos mucho mejor. También al final mientras hierve a fuego lento … intente agregar algunas onzas de tomates secos picados … agrega una agradable explosión de sabor que es ideal para pasta, carne o lo que sea. La conclusión es que esta salsa sabe muy bien en todo lo que la he puesto.

¡¡¡Oh, Dios mío en los cielos, por favor, deja que esta salsa adorne la pasta en la mesa del banquete cuando llegue !! Fuera de este mundo bueno y no tan difícil de hacer. Funcionaría bien con cualquier tipo de pasta y pude ver que esta salsa y pasta combinan bien con tiras de pollo a la parrilla. Mi mente se tambalea con las posibilidades de cuánto puedo usar esto. GRACIAS Bob! Cabe señalar que todas las críticas bajas cambiaron esta receta de usar pimientos en frascos con albahaca seca a sustituir las leches bajas en grasa y agregar caldo de cebollas y similares. Quizás calificar la receta sobre cómo está escrita sería útil para aquellos que están considerando hacerla; luego, las reseñas podrían tomarse al pie de la letra. :-)

Tenía un sabor excepcional. ¡Genial en tortellini! Quería una versión un poco más saludable y agregué 2 cucharadas de harina a los pimientos salteados y el ajo, etc., y luego solo usé leche descremada. Todavía rico y cremoso y con un sabor maravilloso. También opté por no ponerlo en la licuadora y fue una maravillosa salsa chunkey hermosa. ¡Definitivamente haciéndolo de nuevo!

Para citar a mi prometido «¡Esto es increíble!» Usé mitad y mitad sin grasa y pimientos rojos en frasco con muy buenos resultados. También disolví un poco de almidón de maíz en la mitad y la mitad antes de agregarlo para ayudar a espesar la salsa. Serví esto sobre ravioles de queso … mmm. ¡No haría la receta como está en la lista debido al contenido de grasa, pero mi versión baja en grasa no sacrificó el sabor en absoluto! gracias por una gran receta: o)

Me gustó la receta pero estoy de acuerdo en que tenía que ser más espesa. Reduje la crema a 1 taza y aumenté el queso romano a 1/3 taza. Omití la mantequilla, sal y pimienta. Lo comí en un restaurante con ravioles de hongos silvestres y espinacas rotas. Estaba delicioso y esta receta también. ¡Gracias Bob!

¡Esto fue excelente! Hice media receta y asé el pimiento rojo al fuego en la estufa en lugar del horno. Luego lo puse en una bolsa sellada durante unos 10 minutos antes de retirar la piel quemada. La piel se desprendió con facilidad. Esta receta tomó bastante tiempo pero valió la pena el tiempo y el esfuerzo. La próxima vez podría hacer un gran lote de pimiento rojo, albahaca y puré de ajo y congelarlo. ¡Gracias por la maravillosa receta!

Ojalá pudiera darle CERO estrellas. Esto fue francamente horrible. Seguí la receta hasta el final y simplemente no era nada bueno. Tomó una eternidad y se cayó al suelo. Fue más que soso, pero algunos de los sabores que tenía simplemente chocaban horriblemente. Después de probarlo intenté rescatarlo pero fue en vano. TODO se fue al triturador de basura. Que desperdicio. La consistencia fue horrible.

Deja una respuesta