Receta de pudín de pan de manzana de Gramma

 

Menos tazones / pasos = Corté las manzanas en rodajas muy finas, y las puse en una sartén mediana con las pasas con un cuarto de barra de mantequilla para cocinarlas un poco. Da volumen a las pasas y hace que las manzanas estén más tiernas. Luego escurrí la manzana / pasas en un colador sobre la fuente para hornear, que la engrasó muy bien, quitando el exceso con una toalla de papel. Agregue la manzana / pasas tibias al pan en un tazón, revuelva bien y vierta en el plato. Luego, en la misma sartén vertí la leche, el azúcar morena, la mantequilla, los huevos de vainilla (usé una cucharadita entera) y agregué especias para pastel de manzana (podría usar especias para pastel de calabaza, nuez moscada, pimienta de Jamaica, cualquiera de esas) a la canela. , y simplemente revuelva todo junto a fuego medio bajo hasta que la mantequilla se derrita como se indica y viértala sobre la mezcla de pan en el plato y ¡listo! Lo horneé bien y por mucho tiempo, hasta que quedó « cuajado » y con un color marrón dorado oscuro en la parte superior. Cosas maravillosas maravillosas. Si hubiera tenido un poco de vino o brandy para remojar las pasas … lo habría hecho. Mmm

Demasiado dulce. Y ni siquiera utilicé la salsa como parte de la receta. Probablemente lo intentaré de nuevo y agregaré solo 1/2 – 2/3 taza de azúcar morena.

¡Fueron maravillosos! ¡Los hice en moldes para muffins y quedó muy bien! Sin embargo, no me gustó la salsa, se separó, así que terminé poniendo un poco encima de cada muffin cuando estaban aproximadamente a la mitad del horno y luego terminé de hornearlos. ¡Me encantaron y recomendaría la receta a cualquiera!

el budín estaba bastante húmedo y aguado, aunque lo horneé durante más de una hora. es bastante agradable, pero creo que los ingredientes deben ir directamente al plato engrasado en lugar del bol, de esa manera puedes colocarlo de tal manera que el pan de manzanas y las pasas vayan por todas partes. También agregué un crumble de harina de mantequilla y azúcar en la parte superior y eso fue fabuloso.

Esta receta es deliciosa y muy fácil. Tan pronto como salió del horno, mi esposo y yo comenzamos a comerlo … no podía esperar por la salsa. Quizás lo logre, quizás no. Lo vamos a tener con helado encima o tal vez Cool Whip. ¡Haré esto a menudo, estoy seguro!

Mmm !!!!!!!!! Usé pasas 1C y puse la salsa antes de que el pudín terminara de hornearse. Sabe delicioso … pero probablemente la mitad de la salsa si la vuelvo a verter encima. ¡Definitivamente haré esto nuevamente y se lo pasaré a todos los que conozco!

Cada vez que le pregunto a mi esposo qué quiere de postre, me cuenta esta receta. ¡¡Es maravilloso!! Me gusta con pan integral y me salto la salsa de mantequilla (el helado de vainilla es mucho mejor). Cuando lo hago para compañía siempre me piden la receta. ¡¡Mmm !!

Realmente delicioso. Empaqué las sobras en las loncheras de los niños. ¡La enfermera de la escuela tiene que revisar los almuerzos y me llamó y me pidió la receta!

Leí las reseñas e hice algunos cambios. Usé 4 huevos en lugar de 2 (según las reseñas de que estaba aguado), y agregué 1 cucharada de harina a la mezcla de huevo. Dejé enfriar la combinación de leche / azúcar marrón / mantequilla en la estufa, agregué la mezcla de huevo directamente a eso y la vertí sobre el pan y las manzanas de una vez. Luego lo horneé en un baño de agua, lo que ayudó a que se cocinara mucho más rápido y de manera más uniforme. Con esos cambios, la receta salió increíble, a mi esposo le encantó.

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