Receta de pollo con costra de parmesano | Recetas

 

Aunque hice algunos cambios, estoy calificando esto más por mí mismo. Usé látigo milagroso, preferencia personal. También mezclado con ajo en polvo, pimienta y albahaca seca. Luego enrollé los trozos de pollo en el queso parmesano. Dejé todo el pan rallado. Había cortado la pechuga de pollo en 4 trozos para que tuviera más cobertura y el tiempo de cocción fue bueno para mí. Muy buen sabor, rápido y fácil. Un cuidador.

Esto fue mucho mejor de lo esperado. Estoy nervioso por servir pollo crudo / crudo, así que cociné durante 45 minutos a 350 grados (al menos exacto para mi horno) y a mi esposo le encantó. ¡Me encantó! Estaba un poco cansado de usar mayonesa, pero el producto final fue realmente delicioso. Agregué un poco de sal y pimienta y lo serví con guisantes y zanahorias y un panecillo. ¡Delicioso! Es una gran comida equilibrada y puede controlarse en calorías para quienes lo deseen.

En general, estoy muy impresionado con las recetas de Hellmann, pero esta vez no tanto. Así que lo cambié mucho, supongo. Salté y salpicé las pechugas de pollo, luego las unté con mayonesa a la que agregué ajo fresco picado. Mezclé pan rallado y parmesano rallado en una proporción de 2: 1, y agregué orégano fresco, perejil y romero, cubriendo cada una de las pechugas de pollo como indica la receta. Les di un chorrito de aceite de oliva antes de meterlos en el horno. Preferí mucho ese método y esos ingredientes frescos en lugar de mezclar el queso con la mayonesa y usar pan rallado sazonado italiano que no creo que me hubiera importado. Corté el pollo en rodajas y lo serví sobre «Ensalada ranchera de espinacas», también de este sitio, y «Sopa de queso y brócoli V».

¡Esta es una receta genial! Mi mamá solía hacer esto todo el tiempo cuando yo era un niño. Por lo general, hago un lavado de huevos, pero pensé en probar la mayonesa solo por los viejos tiempos y para ver qué pensaba mi esposo. Usé más pan rallado y les agregué más condimentos (perejil, orégano, albahaca, romero). También opté por usar mayonesa ligera Hellman y queso parmesano ligero. Rocié el fondo de la fuente para hornear con Pam para que nada se pegue y estos salieron húmedos y deliciosos, perfectos con una guarnición de potates dos veces horneados y una ensalada.

Receta sabrosa. Usé los ingredientes exactos en la receta) pero los preparé de manera un poco diferente debido a la falta de tiempo. Rodé el pollo en mayonesa y lo sumergí en una mezcla de parmesano y pan rallado. Luego lo cociné en una parrilla George Foreman. Nunca probé nada empanizado en mi parrilla GF, ¡pero resultó perfecto y tomó menos de 10 minutos de tiempo de cocción! Por cierto, utilicé pan rallado sazonado italiano PANKO que tiene una textura mucho mejor que el pan rallado normal.

¡Dios mio! ¡Esto era para morirse! Siempre leo las otras reseñas y muchas veces reviso la receta basándome en las otras, pero no cambié mucho en esta. Agregué algunas especias (orégano, perejil, ajo, sal y pimienta) a mi esposo le encantó, a mí también me encantó y no soy una gran fanática de la carne, ¡pero esto realmente fue increíble! ¡Es un guardián!

¡Maravilloso! Agregué más condimentos a la mezcla de mayo: sal condimentada, ajo en polvo, una pizca de pimienta de cayena y un poco de pimienta de limón … pollo cubierto con mezcla de mayonesa, y los arrojé en un ziplock con pan rallado. Espolvoree un poco de pimentón en la parte superior para darle un aspecto más elegante … horneado en una rejilla sobre una bandeja para hornear para que la base no se empape, ¡no hay nada para las sobras! hará esto de nuevo.

Esto estuvo delicioso. Puse la mezcla de pollo y mayonesa en una bolsa y lo cubrí, luego puse el pollo recubierto en otra bolsa con el pan rallado (usé más de lo que pedía, para una corteza más gruesa) para que el pollo estuviera uniformemente cubierto, no solo en la parte superior. A mi esposo (que odia la mayonesa) le encantó, ni siquiera sabía que tenía mayonesa;)

Agregué perejil, orégano y ajo en polvo a la mezcla de queso / mayonesa. Corté el pollo por la mitad, luego sal y salpimé el pollo. Rodé el pollo en la mezcla de queso / mayonesa y luego lo cubrí con pan rallado italiano. Para senos gruesos, tomó unos 30 minutos a 425. ¡Perfección!

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