Esta fue una gran receta. Hice algunas modificaciones. Omití el chevril. También usé más cerca de una taza y media de aceite de oliva. Usé bollos de pita de trigo y realmente absorbieron el aceite de oliva. Horneé durante 5 minutos y ¡salieron perfectos! ** Actualización ** Hice estos nuevamente y usé menos aceite de oliva porque en lugar de cortar los bolsillos de pita en triángulos y luego cepillarlos con la mezcla de aceite de oliva, solo los corté por la mitad y luego los cepillé. Después de cubrir cada uno, lo corté en triángulos. ¡Esto fue MUCHO más fácil y consumió menos tiempo!

La receta nunca decía exactamente CÓMO cortar la pita en 8 pedazos y, para mí, esto marcó la diferencia. Primero, lo corto como un pastel con 8 piezas (dejando las dos capas de pita). Tuve que hornear durante 15 minutos (volteando las pitas una vez) para obtener un efecto crujiente. La próxima vez, lo corto a lo largo y luego en 4 trozos delgados (dando un total de 8) y lo cocino durante 7 minutos. Cada uno salió bien, pero supongo que es una cuestión de preferencia. La primera forma, las patatas fritas son más gruesas, la segunda forma, son más finas y crujientes. Además, me resultó más fácil espolvorear la mezcla de hierbas. Cuando sumergí las pitas en el aceite, algunas piezas tenían mucho más condimento que otras. Aún así, fueron un gran éxito y tenían un sabor delicioso.

Increíblemente bueno y sabroso. Partí las pitas por la mitad y luego las corté en 8 trozos. Horneé todas las mitades «finas» en un lote y todas las mitades «gruesas» en un lote. Omití el aceite de oliva y solo rocié gajos con aceite en aerosol para cocinar. Combiné las especias como se indica en la receta en un tazón pequeño y las rocié y luego un rocío rápido más para asegurarme de que todo permaneciera en su lugar. A mis invitados les encantó y desaparecieron rápidamente. Mis hijos pensaban que eran mejores que las papas fritas … qué bocadillo más saludable y sin grasa para ellos. Gracias por compartir. Los haremos a menudo en nuestra casa.

¡Son fantásticos! O debería decir que fueron porque mis invitados los devoraron tan rápido como pude sacarlos del horno y me pidieron que hiciera otro lote más tarde esa misma noche. No usé el chevril y agregué un poco de queso parmesano espolvoreado encima.

¡Mmm! Usé pitas de trigo integral caseras (de este sitio), las rocié con aceite de canola en aerosol para cocinar y las rocié sobre las especias (en lugar de medirlas). Luego los rocié nuevamente para ayudar a que las especias se peguen. Sumérjase en hummus casero – ¡mmm!

¡Qué gran receta! Los hicimos para acompañar una crema de queso crema / gelatina de jalapeño para Navidad. No tenía perifollo, pero descubrí que el sustituto es 1/2 perejil y 1/2 estragón; así que use 1/2 cucharadita. de perejil y 1/2 cucharadita. estragón. ¡Tan sencillo!

¡Fueron fantásticos! No esperaba mucho sabor de tan pocos ingredientes, pero todo realmente funciona. No tenía perifollo, así que lo sustituí por perejil seco. La única razón por la que esta receta no obtiene cinco estrellas es que no se conservan bien durante la noche. Incluso sellados en una bolsa ziplock, se volvieron muy duros y masticables.

Fácil de hacer. Tuve que bajar la temperatura de mi horno; así que la primera vez que los haga, asegúrese de observarlos para que pueda hacer cualquier ajuste para evitar que se cocinen demasiado. Usé aceite de oliva en el mío y los rocié con sal de Jane’s Crazy Mixed-Up porque eso es lo que tenía a mano. ¡Muy sabroso!

Estos son tan buenos que los comí simples después de comer todo el hummus (receta hummusIII). Usé pitas de trigo integral. Hablo en serio … son super deliciosos.

Mi hija hace chips de Pita similares a este, pero rocía cada chip con aceite en aerosol y luego los rocía con condimento griego.