Receta de pastel de zapatero de melocotón I

 

Este es un consejo para otras personas que podrían sentirse apagadas por comentarios anteriores. El pastel de volcado no es algo que se haya inventado Jessica. El primero que hice tenía relleno de pastel de cereza (mmm), y probé el relleno de pastel de arándanos, manzana y melocotón. La receta del bizcocho de cereza usa canela; por lo tanto, uso mucho con todos los rellenos de tarta. Además, no se moleste en cortar la mantequilla; simplemente derrítelo. Varíe la cantidad de mantequilla según su gusto. (La mantequilla real hace una gran diferencia). Me gusta la mezcla para pastel en la parte superior e inferior. Experimentar. El relleno de tarta de arándanos, manzana y melocotón puede necesitar edulcorante o azúcar; solo pruébalo antes de armar el pastel. No espere que un pastel real salga del horno; esperar un zapatero. Si no está satisfecho, intente cambiar algo (es decir, la cantidad de mantequilla, cobertura de mantequilla, edulcorante, tiempo de cocción, etc.)

Recipie de camping maravilloso. Hago esto en mi autocaravana. A mis nietos les encanta. Para distribuir la mantequilla de manera uniforme, utilizo mantequilla fría y un rallador pequeño.

Si nota que esta es mi segunda revisión. Hice lo que otros dijeron acerca de derretir la mantequilla en lugar de cortar en rodajas finas … DE NINGÚN MODO … Salí demasiado empapado e incluso escurrí un poco de jugo ya que estaba probando la mantequilla derretida. NO, no para mí. La otra toma un poco de tiempo porque tienes que cubrir todas las ÁREAS con mantequilla en rodajas finas o tendrás parches secos. El tiempo me lo vale. No me gustó la forma de mantequilla derretida, desearía haberlo hecho mucho más rápido … pero no … ¡lea mi otra reseña sobre esto porque esto es bueno fuera de este mundo!

ME ENCANTA hornear. Horneo muchas recetas que son muy complicadas y requieren mucho tiempo. Mi padre me explicó un pastel que vio en un programa de cocina y lo quería para el Día del Padre. Yo, por supuesto, recurrí a AllRecipes.com y encontré esta receta. Estaba un poco indeciso porque parecía demasiado fácil. Lo hice y seguí algunas sugerencias de otros revisores y agregué 1/2 taza de azúcar morena espolvoreada en la parte superior seguida de canela. ¡¡Mi esposo y mi cuñada no se callarían !! No puedo creer que trabajar como esclavo sobre una estufa haga todas estas cosas elegantes, y esta es la que ama absolutamente, ¡imagínate! Gracias, haré esto una y otra y otra vez …

Este pastel estaba tan bueno. Sin embargo, cambié un poco la receta. En lugar de simplemente agregar la mezcla para pastel seco encima de los duraznos, mezclé la mezcla para pastel con los huevos y el aceite y luego esparcí la mezcla para pastel sobre los duraznos. También espolvoreé canela sobre los duraznos. Muy delicioso servido con helado de vainilla encima.

Estoy acostumbrado a hacer zapatero de melocotón desde cero, así que dudé en probar esta receta, pero lo hice porque no tenía mucho tiempo el día que preparaba la cena para amigos. ¡A todos les encantó y recibí tantos cumplidos cuando hice la versión casera! Leí las reseñas y también puse una barra de mantequilla en el congelador antes de rallarla encima del zapatero. También usé la mezcla para pastel amarillo de la receta de mantequilla y usé 3 latas de duraznos (solo usé el jarabe de 2 latas). Agregué azúcar morena, vainilla, 1 cucharadita de canela, 1/2 cucharadita de nuez moscada para darle ese toque extra. Fue un gran éxito y ya he hecho 3 veces para invitados. Pruébalo y con los pequeños ingredientes adicionales no te decepcionará.

Gran receta. Me encantó la facilidad de preparación y los artículos económicos que se encuentran en la mayoría de las alacenas de cocina. Hice la receta exactamente como está escrita y fue maravillosa, pero desde entonces la he personalizado según las preferencias de mi familia. Aumenté los duraznos a 2.5 latas y escurrí el almíbar de la tercera lata solamente (nos gustan más los duraznos), usé duraznos en almíbar LIGERO y no he podido notar la diferencia. Espolvoree canela sobre los duraznos antes de agregar la mezcla para pastel y luego termine la receta con 1/3 de taza de azúcar morena oscura encima de la mezcla para pastel, seguido de la canela y finalmente enfríe un cubo de mantequilla y lo ralle por encima (de mano rallador de queso hace maravillas para esto). Esto esparce la mantequilla de manera más uniforme y le permite lograr un acabado cristalizado. ¡Excelentes críticas cada vez!

He hecho esta receta durante muchos años y a mi familia le encanta. Escurro parcialmente los duraznos y el mío nunca está empapado. También me resulta más fácil derretir la mantequilla o la margarina y rociarla por encima.

He hecho esto varias veces y es un postre fácil y bueno. Para reducir la «dulzura», utilice melocotones en almíbar muy ligero en lugar de almíbar espeso.

Lamento que esto supiera a bicarbonato de sodio y polvo de hornear. Tengo que estar de acuerdo con una revisión anterior, tal vez si realmente haces la mezcla con el aceite y los huevos y luego la viertes, eliminaría el sabor a bicarbonato de sodio.

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