Receta de pastel de pavo de la abuela Carlson

¡Super bien! En su lugar, usé pavo molido y pareció duplicar la receta. Sin embargo, solo dupliqué la masa de la tarta, usé una bandeja más grande y funcionó muy bien. Es aún mejor al día siguiente 🙂

Seguí las instrucciones muy de cerca, aunque hice algunas cosas de manera diferente. La única razón fue por la cantidad de ingredientes particulares que tenía a mano … ¡ciertamente nada en contra de la abuela Carlson! Por el contrario, creo que una receta que deja espacio para retoques / improvisaciones y aún así resulta genial es un guardián. Este definitivamente lo es. Cociné la cebolla un poco más de 8 minutos pero la cebolla que usé era GRANDE. Usé aceite de oliva para cocinar en lugar de mantequilla y un paquete de pavo molido. Personalmente, creo que el pavo puede quedar un poco blando, así que cuando lo estaba cocinando agregué un par de dientes pequeños de ajo picado y un poco de sal. Usé caldo de verduras en lugar de caldo de pollo y guisantes y maíz congelados en lugar de enlatados. Agregué las verduras congeladas al mismo tiempo que agregué el caldo. Parecía mucho relleno y no pensé que esto encajaría en un molde para pastel, así que lo horneé en una cazuela de Pyrex más profunda. Después de reducir el fuego a 350, agregué 10 minutos más de tiempo de horneado ya que la cazuela era más profunda que un molde para pastel típico. El resultado fue asombroso y mi esposo ya me pidió que lo hiciera nuevamente. Habría tomado una foto pero no duró mucho en mi casa.; D

¡Este plato es muuuuuuuy delicioso! ¡He probado muchas recetas aquí y esta es la primera sobre la que realmente me sentí obligado a dejar una reseña! Solo hice algunos cambios, como agregué un poco de ajo cuando estaba salteando las verduras, usé guisantes en lugar de judías verdes y en lugar de usar crema de champiñones usé crema de apio ya que eso es todo lo que tenía a mano. ¡Mis hijos se lo comieron y mi esposo se quedó entusiasmado toda la noche! ¡Receta increíble para sobras de pavo o pollo! ¡Gracias!

¡Esta es una receta fantástica! Sin embargo, modifiqué la receta solo un poco para usar la mayoría de las sobras de Acción de Gracias. En lugar de enharinar y dorar el pavo, agregué el pavo a la sartén y luego usé mi salsa sobrante y lo completé en 2 tazas con caldo de pollo. Mi receta probablemente era un poco más espesa debido a esto, ¡pero estaba bien! Gracias por la gran idea!

¡Esto es delicioso! Hice estos cambios: tenía restos de hojaldre que usé en lugar de la masa. Esto estuvo bueno, pero estoy seguro de que la masa de hojaldre sería igualmente deliciosa. Corté un diente grande de ajo para saltear con las cebollas y el apio y usé las zanahorias cocidas que sobraron de la cena de Navidad. Aumenté el pavo a tres tazas y la harina a tres cucharadas, porque tenía mucha carne y nos gusta comer carne 🙂 Usé guisantes en lugar de frijoles y salsa sobrante en lugar de la sopa de champiñones. No agregué maíz. Me encanta el condimento de tomillo, perfecto con pavo. Haré esto de nuevo.

Solo usé la receta para la corteza y usé otra receta en este sitio para el relleno (Pastel de olla de pavo sobrante de papá). ¡La combinación fue excelente! ¡Esta es una buena corteza pero no liviana en calorías!

¡Delicioso! Seguí la receta exactamente, pero dividí la masa de hojaldre en 5 y los usé sólo como «tapas» para moldes de mini tarta … Dividí el relleno en 5 moldes de tarta en partes iguales y cubrí cada lata con masa de hojaldre. Esto lo mantuvo más saludable y cada miembro de mi familia pudo disfrutar de su propio pastel. ¡Disfrutar!

Descubrí que esto consumía todos los elementos aleatorios en mi refrigerador: ¡éxito! Incluso tuve a mis suegros para cenar y a TODOS (incluidos los niños pequeños) realmente les encantó. ¡El único problema que tuve fue que solo quedaba una rebanada para las sobras! 🙁

Esto fue genial. Dejé de lado las judías verdes enlatadas y el maíz (no tenía a mano) pero agregué champiñones y ajo. También se congela bien.

tuvo problemas con la corteza ,,,, resultó demasiado líquida

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