¡Tengo que decir que esta es la receta que estaba buscando! Un pastel amarillo hecho desde cero. Seguí la receta al pie de la letra, excepto que hice lo que otros sugirieron: batir bien la mantequilla y el azúcar (durante unos 5 minutos). Mezclé todo con la batidora eléctrica y al final mi masa se veía como Cool Whip amarillo. El sabor es mantecoso y la dulzura es perfecta. Solo asegúrate de congelarlo ligeramente porque no necesita mucho. La textura del pastel (las dos veces que lo hice) estaba entre un bizcocho y un bizcocho esponjoso. El mío NO era como pan de maíz en absoluto. Gracias por esta gran receta.

Mezclado correctamente y no horneado en exceso, este es un pastel de mantequilla fino y húmedo. Usé vainilla de doble concentración de Penzey y, para obtener más riqueza y humedad, agregué una yema de huevo además de los dos huevos requeridos. Este pastel tiene una miga gruesa que estoy seguro que sería ideal para pasteles donde es importante que sean resistentes y mantengan su forma. Si está buscando un pastel más delicado con una miga fina, esta no sería la receta para usar. Horneé esto en una sartén redonda de 8 «, luego lo dividí en dos capas. Lo llené con mermelada de frambuesa sin semillas, lo glaseé con» Butter Cream Frosting 1 «, también de este sitio, y cubrí los lados con coco. Deliciosa combinación de sabores, perfectamente adecuados para este pastel.

He usado esta receta en dos ocasiones. Encontré que la textura del pastel es perfecta para darle forma a los temas. Se mantiene muy, muy bien. Todos los que comieron la tarta en las dos fiestas de cumpleaños comentaron su buen gusto. Usaré el pastel nuevamente, por eso estoy de regreso en este sitio. ¡Para imprimirlo una vez más!

La mantequilla y los huevos son lo que debe buscar en una receta de pastel. Este no es un pastel ligero. Use ingredientes de buena calidad como vainilla real y es genial. (A menudo agrego más vainilla de lo que requiere una receta) Alguien dijo que era como pan de maíz, es denso como el pan de maíz pero suave, no granulado y ciertamente no sabía a harina, sabía a pastel con sabor a vainilla (dulce). Este pastel aguantará hasta dar forma. Es genial solo, pero el glaseado siempre es bueno también. La única diferencia en mis ingredientes es que nunca tengo leche a la mano, usé leche en polvo, no es realmente una diferencia. No hagas si te gusta más ligero que el aire, froo froo cake.

Lamento informar que a mi familia y a mí no nos gustó esta receta. Descubrimos que tiene una textura extremadamente gruesa y muy seca.

¡Esta es la mejor y más fácil receta de pastel que he probado! También es el primero que no se rompió cuando lo saqué de la sartén. ¡Un verdadero ganador!

He estado buscando por un tiempo una buena receta de pastel amarillo que no use harina de mezcla para pasteles sino como un verdadero panadero y esta receta resultó excelente. Sin embargo, agregué 1 huevo más y 2 cucharadas adicionales de mantequilla. ¡Es tan delicioso!

Esta es una receta muy buena !! De hecho, la convertí en una receta baja en azúcar (mi esposo es diabético) y tenía un sabor maravilloso. Usé 1/2 taza de azúcar y 12 paquetes de Equal y lo glaseé con un pudín sin azúcar y glaseado de látigo de ensueño ¡¡Delicioso !! ¡Y normalmente no me gustan los postres bajos en azúcar!

Esta receta es un clásico y si se hace correctamente no debería salir como pan de maíz. Agregué una yema de huevo extra y 1/2 cucharadita. de extracto de almendra a la vainilla (para un poco más de sabor). Si su pastel se está secando y le gusta el «pan de maíz», es probable que no esté usando harina para pastel y no esté ablandando la mantequilla y batiéndola con el azúcar hasta que esté muy esponjosa. Asegúrese de usar huevos de gran tamaño también. Si su paladar solo se usa para preparar mezclas para pasteles, esta receta parecerá pesada y densa, pero no debería salir como pan de maíz si se ejecuta correctamente. Otro consejo: asegúrate de que los huevos estén a temperatura ambiente y de que la mantequilla sea muy blanda, lo básico para una buena cocción. Buena suerte y no descartes esta receta.