¡Realmente disfrutamos esto! El pastel de carne tradicional es siempre uno de los favoritos, pero fue divertido de hacer y sabroso para algo un poco diferente … ¡bonito también! Aparte de agregar ajo a los champiñones y cebollas (¡TENGO que hacerlo!) Hice esto como está escrito y quedé muy satisfecho. ¡Otra gran receta de comida reconfortante!
Usé espinacas tiernas frescas. Agregó más cebollas. Supongo que el pastel de carne de los revisores anteriores se derrumbó es que las instrucciones deben decir que debe dejar reposar el pastel de carne unos 10 minutos antes de cortarlo. También lo horneé en una bandeja para hornear. En un molde para pan, creo que la carne simplemente se asienta en la grasa mientras se cocina. Definitivamente un portero. Gracias Karen.
Receta base bastante buena. Lo retoqué un poco … saqué los champiñones y lo enrolle con jamón y queso además de la mezcla de espinacas.
¡Esto fue realmente bueno! Agregué un poco de ajo (¡por supuesto!) Y salsa Worcestershire adicional a la carne, así como un poco de queso parmesano. Encima hice una mezcla de 1/4 C. salsa Worcestershire 1/8 C. Miel y 2 cucharadas de mostaza preparada. Puse la mitad encima para cocinar, lo que mantuvo todo húmedo y serví la otra mitad con la cena en caso de que la gente quisiera más … lo cual hicieron. ¡HURRA! Otro éxito en la cena 🙂 Gracias por la gran receta.
Esta fue una manera deliciosa de incorporar espinacas en un pastel de carne, justo lo que estaba buscando. También agregué ajo y más salsa Worchestershire. Solo usé carne molida porque eso era todo lo que tenía a mano. También usé espinacas frescas. Pero para mi consternación, el lindo rollo de molinillo que puse en el horno se arrugó. Era una vista terrible en mi plato de servir. Solo un gran lío. Por suerte, se lo sirvieron a mi familia. El sabor fue excelente. Volveré a probar esta receta, pero la próxima vez creo que mezclaré todo en una sola barra, sin cosas extravagantes. Tal vez pase el queso cheddar por el centro.
Esta fue una receta de buen sabor, pero necesitaba ajo en mi opinión, pero soy un amante del ajo. Corta las espinacas muy pequeñas o hará que la hogaza sea difícil de cortar. Cubra el pan durante los primeros 45 minutos o se secará y quedará duro por fuera. Mejor con salsa también. Cindy
Pinwheel Meatloaf Haiku: «¡Molinillo enrollado en yum! ¡Una forma divertida de hacer pastel de carne! Esta fue la cuarta vez que hice esta receta y cada vez es mejor y mejor. Me gustó mucho la primera vez cuando seguí la receta exactamente y con mis pequeños cambios. Utilizo espinacas frescas y salteado pimiento y ajo junto con la cebolla. Tampoco he visto la necesidad de huevo y pan rallado en la mezcla de espinacas, así que me salto eso por completo. Hemos decidido que preferimos el queso espolvoreado sobre la mezcla de espinacas en lugar de mezclarlo con las carnes para obtener una bondad pegajosa y melosa. Me «partí» el pastel de carne mientras horneaba y no he determinado cómo evitarlo (¿tal vez lo estoy rellenando con demasiadas espinacas y champiñones?) Independientemente de cómo se vea, siempre desaparece de la mesa. rápido.
Esta receta fue fantástica. Un amigo había elegido esta receta para nuestra escapada de caballos de fin de semana. Puso zanahorias pequeñas en la parte inferior para que el rollo de carne pudiera asentarse sobre ellas y papas rojas al lado. Muy fácil de hacer y lleno de sabor que agradará al público. Haremos esto nuevamente para nosotros y para nuestra compañía.
Use pavo molido en lugar de carne de res y cerdo. Fabuloso y bajo en grasas !!