Le di 5 estrellas después de seguir el consejo de otros de agregar tres huevos. También agregué 1/2 taza de salsa de manzana, especias para pastel de calabaza y canela. Cuando se enfrió, cubrí con glaseado de queso crema de este sitio. Sé que esta es una variación de los 2 ingredientes originales, pero quería que todos supieran lo fabuloso que resultó. Regularmente cocino para nuestra familia extendida, hasta 21 personas (nos turnamos para preparar la cena todas las noches), ¡y TODOS pensaron que esto era para morirse! Utilizo el horneado para mi terapia mental y esta fue una de mis soluciones rápidas más gratificantes. Espero que pruebes mis sugerencias.
Tal vez debería llamarse «Pastel de calabaza de tres ingredientes». Después de leer todas las otras críticas, pensé que tanta gente no puede estar equivocada, así que agregué dos huevos a la masa. Ese es el único cambio de ingrediente que hice a la receta y resultó genial. No tuve el problema que otros críticos mencionaron acerca de que la masa es tan difícil de mezclar. Usé mi potente batidora de pie y se mezcló en un instante. Lo horneé en una sartén durante 30 minutos, lo cual fue adecuado, aunque la próxima vez podría agregar 5 minutos más. Lo llevé a un estudio bíblico para mujeres y no quedaron sobras. No lo helado, pero creo que la próxima vez haré un glaseado de queso crema … y habrá una próxima vez. Es demasiado fácil y demasiado bueno.
¡Esta receta se hace mejor como GALLETAS! No se necesitan huevos: mezcle la mezcla para pastel y la calabaza, agregue algunas chispas de chocolate si lo desea y coloque en bandejas para galletas. Cocine unos 14-16 minutos, o hasta que el palillo salga limpio. ¡Súper fácil y MUY BUENO! Mejor que las galletas de calabaza con chispas de chocolate compradas en la tienda.
Después de leer las reseñas, agregué 2 huevos, media taza de puré de manzana y usé una mezcla de pastel de calabaza en lugar de solo calabaza, porque es lo que tenía. Quería tomarme un momento para agradecerles por esta receta. Mi familia y yo vivimos estrictamente de las donaciones de una despensa de alimentos. A menudo obtenemos ingredientes inusuales y no sabemos qué hacer con ellos … pero ningún alimento se puede desperdiciar, todo tiene que ser usado. Muchas recetas tienen ingredientes que simplemente no tenemos o a los que no tenemos acceso. Esta receta tiene dos ingredientes. Nada sofisticado. Si tiene más, puede hacer más, pero la receta base funcionará. Tengo una fiesta familiar de Navidad a la que ir hoy y pensé que tendría que irme con las manos vacías. Esta receta me permitió hacer ALGO para poder celebrar también y no agachar la cabeza por la vergüenza. Muchas gracias por compartir esta receta y darme dignidad.
Cinco estrellas por su sencillez y sabor. He sintetizado las diversas sugerencias aquí para concretarlo. Al pastel base, simplemente agregando dos huevos y 1/4 taza de azúcar hace que el pastel se hornee en una bonita forma de ‘domo’ como lo hacen la mayoría de los pasteles en una sartén de 13 x 9 (30 minutos a 350 grados F). El pastel se ve reforzado por un glaseado súper simple: 1/4 taza de azúcar glass, 1/4 cucharadita de nuez moscada, 1/4 cucharadita de canela y 2 cucharadas de leche. Licuar y verter sobre el bizcocho tibio. Finalmente, si quieres llevarlo por encima, pon una cucharada de crema batida y luego una pizca de especias para pastel de calabaza para rematarlo y listo. Increíblemente simple y delicioso.
Usé una mezcla de pastel de mantequilla amarilla con algunos batidos de especias para pastel de calabaza mezclados y luego la calabaza enlatada. Entonces, ¿qué pasa si la mezcla es espesa? Sé que parece extraño, pero se supone que es grueso. Todavía es viable. ¡Solo está mezclando hasta el punto de combinar la mezcla y la calabaza, por lo que no debería sudar por ello! No es tan dificil. ¡El objetivo de esta receta es ahorrar grasas y calorías! Usé glaseado de queso crema con algunos batidos de especias para pastel de calabaza. Súper delicioso y súper fácil de hacer.
Hay algunas razones por las que le di a esto solo 3 estrellas. El sabor del pastel era normal, nada especial. Era muy, muy difícil trabajar con la masa de la torta. La receta decía que se extendiera uniformemente en la sartén de 9×13, pero esta masa era como untar mantequilla de maní espesa en una sartén engrasada. Se pegaba a la espátula mucho más que al plato. Cuando movía la espátula, la masa literalmente salía del plato. Y como lo hagas lucir cuando lo pongas en el horno es exactamente como lucirá cuando salga. Entonces, no hace falta decir que no es una presentación bonita. El pastel no se hincha ni se nivela en absoluto. Es casi imposible esparcir esto de manera uniforme y obtener una superficie lisa y cuando se termina de hornear realmente se nota. Sin embargo, se puede cubrir con glaseado. Entonces, si bien los ingredientes hacen que este pastel parezca muy rápido y fácil, el trabajo de preparación requiere mucho más tiempo del previsto.
Me encantó este pastel. No cambié nada, no agregué nada y resultó muy húmedo y sabroso, ni siquiera agregué glaseado. Lo mejor de todo es que es bajo en grasa, bajo en calorías, apto para vegetarianos y realmente bueno. Escuché que esto también funciona bien con la mezcla para pastel de chocolate … Tendré que probarlo.
Después de leer las reseñas, también decidí agregar 1/4 de taza de azúcar, 2 huevos y un poco de crema enlatada hasta que fuera un poco más fácil de untar. ¡Fue fantástico! Amo esta receta Decidí usar una bandeja para rollos de gelatina y hacer barras, la cubrí con glaseado de queso crema y luego le eché una capa de caramelo, ¡todo lo que puedo decir es delicioso! Lo llevé al trabajo y desapareció en 5 minutos. Estaba tratando de reproducir una receta de un lugar llamado Bread Basket. Esto fue incluso mejor que el de ellos 🙂