¡Esta receta fue fabulosa! Lo cociné a la parrilla, en lugar de en una sartén, y lo serví sobre una cama de linguini en una salsa de mantequilla de ajo. La sutileza del linguini se equilibra bien con la audacia del pargo.

He estado buscando una mezcla de condimentos para usar con pescado y pollo ennegrecidos. ¡Esto fue realmente fácil y el pargo fue genial! También puse la mezcla de especias en mi coliflor al vapor y también fue maravilloso. Recomiendo ampliamente esta receta.

Esto estuvo bastante bien. Lo usé en filetes frescos de Tilapia ya que no pude encontrar el pargo rojo. Usar una sartén de hierro fundido funciona muy bien.

Cociné esto esta noche. Mi esposo y yo no estábamos contentos con eso. Sabía simple, no tenía ningún sabor, excepto el sabor a quemado. Te recomendaría que espolvorees un poco de sal mientras el pescado aún está caliente de la sartén. Puede que sepa mejor con sal agregada. No volvería a hacer esto.

¡Esta receta es súper rápida y fácil! Mi esposo y yo amamos el maravilloso sabor. El único inconveniente es que fuma mucho.

Teniendo en cuenta las entrañas sensibles de Hubs, reduje significativamente la pimienta de cayena a solo 1/2 cucharadita. que funcionó bien. Usé pimentón ahumado, pero estoy seguro de que el pimentón dulce sería igualmente bueno. No queriendo el olor a humo y grasa en la casa, usamos la sartén de hierro fundido, pero lo ponemos muy caliente en la parrilla de carbón al aire libre. Lo que fue diferente para mí con esta receta fue el condimento. Utilizo uno constantemente que disfrutamos particularmente, pero nos complació esto por algo un poco diferente.

¡¡Fue excelente!! A mi marido no le gusta mucho el pescado, pero le encanta esta receta. Somos y vivimos en Nueva Orleans, así que estamos acostumbrados a condimentar. Debo decir que esta receta tiene demasiada pimienta, pero aparte de eso, ¡es genial!

Poco a picante, atenúa la pimienta de cayena para un sabor perfecto.

Mi esposa estaba enferma, así que tuve que cocinar … ¡Fue fácil y resultó genial! Cuidado, humeará un poco la casa.