Aprendí un gran consejo para hacer pollo crujiente en el programa del canal de comida … Calorie Commando. Coloque el pollo en una rejilla de alambre (como la que usa para enfriar las galletas). Esto permite que el fondo del pollo también quede crujiente. Yo uso licitaciones de pollo. Horneé 15 minutos a 400, luego asé durante 5 minutos para que quede más crujiente. En lugar de mantequilla si quieres ahorrar calorías es agregar un tapón de vinagre a un poco de leche (es un sustituto del suero de leche). Esto también ablanda el pollo y la capa se adhiere bien. Luego rocíe con un ligero rocío de aceite y hornee. Esta receta también funciona bien con migas de panko o copos de maíz. También he usado esta receta para freír calabacines y champiñones al horno. ¡Una alternativa mucho más saludable que los fritos y realmente saben mejor! Es sorprendente la cantidad de calorías que puede ahorrar siguiendo estos sencillos pasos. ¡Gracias por la magnífica receta!

estos fueron geniales! Muy sabroso y crujiente y mucho mejor que frito. Usé un huevo batido para que la masa se pegara en lugar de mantequilla derretida para un contenido de grasa más bajo.

Los mejores nuggets de pollo que he tenido. Usé algunas sugerencias de las revisiones y resultaron muy bien. Usé leche descremada para cubrir los trozos de pollo, en lugar de mantequilla, antes de cubrirlos con la mezcla, y usé las rejillas de enfriamiento en la parte superior de una bandeja para hornear galletas para colocar los nuggets, para que queden crujientes por ambos lados.

Estos nuggets de pollo fueron geniales y fáciles de hacer. POR FAVOR, TODOS: SI VA A CALIFICAR UNA RECETA, ¡¡¡SÍGUELA PRIMERO !!! ES MUY MOLESTO LEER RESEÑAS (ESPECIALMENTE POBRES) Y VER QUE EL COCINERO NO SIGUIÓ LA RECETA COMO ESCRITA. Es genial hacer cambios y agregar su propio toque, pero eso no debería afectar la forma en que califica la receta.

¡Fueron muy buenos y tiernos! No quería usar toda esa mantequilla, así que usé dos huevos batidos mezclados con un chorrito de aceite de oliva. Me estaba quedando sin Parm, así que usé la mitad de la cantidad. Servido con aderezo de mostaza y miel, ¡muy sabroso!

Revisé este hace unos años … todavía los hago hoy. Haga lo que sugiere un revisor a continuación y use migas de panko y hornee en una rejilla. Les doy 3/4 para que se doren uniformemente. También agrego ajo prensado a la mantequilla para darle un sabor extra delicioso.

¡Fueron geniales! Usé 1 1/2 libras. filetes de pollo cortados por la mitad. Usé solo 1/2 cucharadita de sal Como el pan rallado estaba sazonado, reduje la albahaca a 1/2 cucharadita. y también agregó 1/4 cucharadita. pimienta negra. Puse todos los ingredientes secos en una bolsa de plástico y agregué mi pollo después de mojarlo en mantequilla en pequeños lotes para cubrirlo. Usé algunas de las migajas sobrantes esparcidas encima y rocié la mantequilla que me sobró encima del pollo. Usé parmesano rallado fresco y ¡salieron maravillosos! Solía ​​freír mis nuggets de pollo y me tomó una eternidad, esto es mucho más rápido y fácil, y los mejores nuggets que he hecho hasta ahora. Gracias Teresa!

Me sorprendieron gratamente estos. Gran sabor. Hice los siguientes cambios: (1) en lugar de mantequilla, utilicé aproximadamente 1/2 T de vinagre y 1/2 taza. leche y remojó los trozos de pollo durante aproximadamente una hora en el refrigerador; (2) ponga todos los ingredientes secos en una bolsa y eche los trozos de pollo con una cuchara, agitando para cubrirlos (¡sin ensuciar!); (3) rociado con aceite en aerosol para una capa más crujiente; y (4) horneados en una rejilla de alambre colocada en una bandeja para hornear galletas.

¡Fueron increíbles! Mucho mejor que los nuggets de pollo congelados o de comida rápida. Se los hice a mi novio con un poco de maíz en la mazorca como acompañamiento. Nos encantó la cena. Recomiendo voltear las pepitas aproximadamente 3/4 del camino para asegurarse de que un lado no se ponga demasiado marrón.

Seguí la receta pero usé pan rallado sin condimentar. Fue una pizca demasiado salada. Lo que no me gustó fue que parecía un poco granulado. Los niños tampoco estaban locos por ellos.