¡Delicioso! Aumenté la pasta de curry rojo Maesri a aproximadamente 3 tbl. y después de devolver los muslos de pollo a la sartén, agregué zanahorias baby, judías verdes y pimiento rojo en rodajas, y seguí hirviendo a fuego lento durante 15-20 minutos. Servido sobre arroz jazmín. Haré esto una y otra vez con diferentes verduras. ¡Mmm!
Hice esto exactamente como lo pedía la receta y los sabores fueron fantásticos. Esperaba que fuera un poco más picante la próxima vez que aumentaría la pasta de curry para aumentar el calor. Excelente receta a todos los que la tenían les encantó.
Esta fue una receta muy fácil. Tenía todos los ingredientes a mano. Usé muslos de pollo deshuesados y sin piel. Agregué un poco de habeñero en polvo a la mezcla para darle un toque más picante. Disfrutamos esto y probablemente lo haremos con regularidad. Gracias por compartir.
Pasé 21 días en India en 2016. Comíamos curry todos los días. Entonces tengo un auténtico punto de referencia. Esta receta es excelente. Lo he hecho 4 o 5 veces. Tres veces con pollo y una vez con cordero. De cualquier manera, la salsa es buena para aplaudir. Después de la primera vez usé 2 latas de leche de coco en lugar de una. Si te gusta el picante te recomiendo hacerlo.
¡La salsa de esta receta salió genial! No tenía mezcla de especias chinas, sustituida por 1 cucharadita de comino + 1 cucharadita de clavo. Pollo chamuscado en 2 sartenes diferentes porque 8 cosas de pollo estaban demasiado llenas para 1. Definitivamente tenía mejor carbón carbonizado en la sartén de hierro fundido que el acero inoxidable. Después de hacer la salsa y volver a poner los muslos en las cacerolas, terminé de cocinar en el horno a 400ºC durante unos 20 min. Servido con arroz de coco.
¡Hizo exactamente la receta y fue increíble!
El sabor era picante pero no del todo agradable. Normalmente nos encanta este tipo de comida, pero no volveré a preparar esta receta.
Muy buenos muslos de curry, y sorprendentemente más fáciles de hacer que a primera vista a pesar de que tiene una larga lista de ingredientes. Solo diría que es un poco difícil cocinarlo en una sartén grande como lo requiere la receta porque se llena mucho. 8 muslos de pollo y toda esa salsa pusieron mi sartén de 30 centímetros a su máxima capacidad. Lo hice varias veces y cocinarlo en una olla mediana es mucho más fácil.
¡Tan delicioso! Usé muslos deshuesados. Definitivamente haría esto de nuevo