Estos estaban sabrosos. A mi marido le gustaban mucho. Tengo una sugerencia si alguien quisiera probarlo y eso es agregar la mitad de aceite y la mitad de mantequilla y aproximadamente 1/4 taza de queso parm. Coloque la marinada en la licuadora y luego marinar. La mezcla de mantequilla se adherirá al camarón y le dará más sabor mientras se cocina.
¡Un favorito definitivo! La marinada es muy fácil de preparar y se puede hacer con anticipación. En lugar de hacer brochetas, usamos una canasta para asar y cocinamos camarones en la parrilla hasta que se pusieron rosados. Servido sobre linguini con la siguiente salsa: Saltee 1 barra de mantequilla, jugo de 1 limón, 1 cucharada de ajo picado, 1/4 taza de aceite vegetal, 1 cucharada (o más al gusto) de hojuelas de pimiento rojo y un toque de vino blanco. ¡¡¡¡¡Simplemente delicioso!!!!!
Mi familia se vuelve absolutamente loca cuando hago esta receta. Sigo la receta al pie de la letra y resulta increíble. Sirvo los camarones con pasta que mezclo con aceite de oliva, ajo, sal, parmesano, condimento italiano y hojuelas de pimiento rojo. Es delicioso 🙂
Gran receta !! Solo probé algunos cambios, en lugar de marinar por separado la primera brocheta, intente agregar champiñones y vieiras, agregue a una bolsa grande para congelar con cremallera (solo recuerde cortar las puntas afiladas de las brochetas). Luego agregue la marinada a la bolsa ziploc. Intente enrollar en una mezcla de pan rallado italiano y queso parmasan (mezcla 50/50), luego ase en una parrilla George Forman y luego rocíe con mantequilla de ajo (se acaba de derretir en la boca). Las setas son increíbles y hacen que las brochetas parezcan más grandes. Hace que los camarones y las vieiras vayan más allá. Si los champiñones son grandes, córtelos por la mitad.
Como solo éramos nosotros dos, mi esposo simplemente los puso debajo de la parrilla. Delicadamente condimentado, ligero, fresco y sabroso. Es muy refrescante encontrar un plato de camarones sin salsas ni sazonados. Perfecto.
¡Mi esposo no pudo tener suficiente de este plato! Hice un doble lote de la marinada y reservé la mitad para cubrir la pasta; Luego, mariné camarones precocidos con FoodSaver durante unos 45 minutos. Ase los camarones en la parrilla Foreman (forrada con papel de aluminio para facilitar la limpieza) y mezclé los camarones y la marinada con linguini de trigo integral. A la familia le encantó (aunque a los niños no les importaban las hojuelas de pimiento rojo) y su esposo comentó que eran los mejores camarones y pasta que había probado.
Realmente no puedo hablar lo suficiente sobre lo bueno que fue. ¡Fácil también! Solo comí camarones gigantes precocidos congelados. Lo descongelé, lo mariné y luego lo asé a la parrilla por solo un par de minutos por cada lado. Esto era tan bueno que incluso mi esposo (el chico de la salsa de cóctel) se lo comió sin salsa. Recomiendo encarecidamente este si está buscando algo simple, diferente y sabroso para asar.
¡Adivinar! ¡Solo mis recetas favoritas obtienen 5 estrellas! Esto fue tan bueno. Hice dos lotes de la marinada, una para los camarones y otra para marinar las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. En el lote de adobo para los camarones usé 4 cucharadas de mantequilla. Solo tuve copos secos de perejil. Las hojuelas de pimiento rojo le dan el «chasquido» justo. También frí ambos. Fue genial tanto con pollo como con camarones. Serví mi mar y césped con maíz dulce fresco.
Gracias por esta comida ligera de verano perfecta. Serví con pasta que se mezcló ligeramente con un poco de la marinada que mantenía separada, solo agregué un poco de limón fresco y un poco de parmesano rallado cuando se colocó en el plato: Yum Yum.
Esto estaba bien para mí. No es genial, pero tampoco está mal. Para mí, necesitaba un poco más de sabor.