Receta de Indian Lassi | Recetas

¡Esto estaba delicioso! ¡Muy fresco y refrescante! ¡Hice las seis porciones (sin darme cuenta de cuánto haría) y me lo bebí todo (que es mucho para un niño de trece años)! Fue un buen cambio del habitual lassi de mango que hago.

Convirtí esta bebida en un lassi de frutas agregando un poco de plátano y mango. Usé aproximadamente 2 tazas de yogur. También usé 1/2 leche y 1/2 agua y agregué un poco de cardamomo y agua de rosas para darle un poco más de sabor.

Delicioso. Excelente manera de comer productos lácteos. Comí esto para el desayuno hecho con plátano. Definitivamente lo volveré a hacer, pero creo que reduciré un poco el azúcar.

Demasiado aguada. Es mucho mejor con leche helada que con agua. El agua es utilizada únicamente por los restaurantes indios con fines de lucro. Real lassi es todo leche y yogur sin agua.

Usé una cucharada de azúcar agregada 1/2 cucharadita de agua de rosas y no agregué la sal. Usé alrededor de 1/2 taza de agua y la consistencia fue perfecta. ¡Gracias por la magnífica receta!

La única razón por la que le doy 4 estrellas en lugar de 5 es porque tuve que agregar 8 cucharaditas en lugar de solo 2 para que este sepa a lassi indio auténtico que he probado. Si agrega tanta azúcar, ¡es como si fuera real!

Muy fácil de hacer y mi novio, que es de la India y creció bebiendo lassi, adora estas recetas.

¡No recomendaría usar yogur descremado! Tuve que agregar algo para que tuviera un sabor más dulce y fui con jarabe de chocolate para darle sabor y luego estuvo bien. La próxima vez me quedaré con el yogur normal.

Esto fue rápido, fácil y delicioso. Le puse un plátano porque se hubiera echado a perder en un día y adornado con canela.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.