A mi familia le encantan estas galletas. También tuve problemas con la masa pegajosa, pero usé un truco que me enseñó mi abuela: usé azúcar en polvo en lugar de harina al enrollar para mantener las galletas dulces.
Siempre hago estos en Navidad. ¡A mi hija le encanta ayudar! Resultan tan gruesos y suaves. Son incluso mejores unos días después de horneados. Agrego un huevo extra y 1 cucharadita. polvo de hornear para galletas suaves y esponjosas. A veces también enfrío la masa antes de enrollarla y cortarla.
Esta receta es muy sencilla. Es bueno no tener que esperar a que la masa se enfríe. Seguí la receta exactamente y no tuve problemas con la masa pegajosa. Asegúrese de usar mantequilla ablandada y no mantequilla derretida. También utilicé un poco de azúcar en polvo en lugar de harina cuando los extendí. Esta cookie solo debe usarse si va a congelar sus cookies porque en sí misma esta cookie es extremadamente insípida.
Esta es, con mucho, mi receta favorita de galletas recortadas. Recibo muchas solicitudes de mis galletas de azúcar durante todo el año. A veces he agregado una pizca de nuez moscada para darle un toque de sabor. También otro buen consejo para glasear estas galletas es derretir un poco de chocolate blanco diluido con unas cucharadas de crisco y luego sumergir la parte superior de las galletas en el chocolate. Muy bueno y mucho más rápido que usar glaseado. ¡No te decepcionará esta receta!
Estos estaban buenos … Los hice para el día de San Valentín y corté corazones. Sin embargo, tuve que agregar demasiada harina para que se extendieran sin pegarse. Fue un gran desastre. Terminé poniendo el resto de la masa en el refrigerador durante la noche y se extendieron mucho más fácilmente al día siguiente. Los que no tenían tanta harina sabían mejor.
Una receta de galletas recortadas muy agradable, se quedaron bastante suaves. Lo hice con crema agria y yogur natural también, sin ninguna diferencia.
¡Gran galleta! Muy suave y masticable.
Pensé que esta era una gran receta para galletas recortadas. Eran muy simples. Me encanta cómo no tienes que enfriar la masa. Lo hizo mucho más fácil y rápido. Tenía miedo de que no fueran lo suficientemente dulces, pero eran perfectos. Todos los amaban. Usaré esta receta una y otra vez.
Estas galletas fueron geniales porque no tienes que refrigerar la masa antes de cortar las galletas, así que si decides hacer galletas con un pequeño, no hay que esperar. También fueron fáciles de cortar. Soso Los haría de nuevo por la facilidad, pero agregaría jugo de limón o algo para darle sabor.