Receta de frijoles negros y arroz

Esta receta fue excelente. Sin embargo, seguí los consejos de otros. Agregué 1 lata de tomates con chiles, 1 lata de maíz, 1 lata de frijoles, 2 cucharaditas de comino, 2 cucharaditas de cúrcuma, un toque de lima, caldo de pollo. Esto definitivamente se agregará a mi menú.

Para una receta baja en grasas, creo que es genial. necesita un poco de «condimento», pero nada importante. Después de agregar los frijoles negros, agregué 1/4 cucharadita de ajo en polvo, 1/8 cucharadita de pimentón y una pizca de pimienta de cayena. Hago esta receta al menos cada dos semanas. Una excelente manera de obtener mucha fibra y proteína sin mucha grasa y carbohidratos.

¡Gran receta! La única adición que hice fue algunos tomates cortados en cubitos y ajo extra. ¡Gran relleno de tortilla! ¡Incluso a mi esposo carnívoro le encantó!

¡Esto estaba delicioso! En lugar de caldo de verduras, usé una lata de caldo de pollo. También dobló el ajo y agregó una lata de tomates guisados ​​al estilo italiano con jugo y una lata pequeña de elote, escurrido. El comino y la pimienta de cayena se combinaron bien. No es nada insípido con las adiciones adicionales.

Buena receta !! No tenía suficientes frijoles, así que usé 1 1/2 tazas de maíz congelado para compensar la diferencia. Además, agregué un montón de aceitunas verdes enteras con pimientos y lo recomiendo mucho. Y, agregué mucho jugo de limón, más pimienta de cayena y más comino … De hecho, agregué demasiada pimienta de cayena, pero hoy se había atenuado un poco y los sabores se habían mezclado, ¡así que fue aún mejor! Creo que esto solo sería de 3 estrellas sin los ajustes, y lo que lo convirtió en cinco estrellas es que sabe FABULOSO con requesón. No quiero decir que debas mezclarlo con los frijoles y el arroz, solo pon un poco en tu plato y luego pon un poco de requesón en tu tenedor junto con los frijoles y el arroz para cada bocado. Creo que el requesón sabe tan bien con él debido a la diferencia entre caliente y frío y picante y suave. ¡Sin duda prueba el requesón! : o)

Estoy calificando la receta como escrita con 4 estrellas, pero con algunos cambios menores, ¡rápidamente se convierte en una receta de 5 estrellas! Hice los siguientes cambios: 1 cucharadita de ajo granulado en lugar de 2 dientes (no en la casa), caldo de pollo en lugar de vegetales, 2 cucharaditas de comino, solo 1 lata de frijoles negros, más 1 lata de maíz (escurrida) y 1 lata de tomates Rotel (sin escurrir). A mi esposo le encantó y ha pedido que se agregue a nuestro menú con regularidad. Lo usamos como relleno de burrito, relleno de quesadilla y un plato independiente. También agregué caldo de pollo extra a algunas de las sobras y lo convertí en sopa. La mezcla también quedaría bien encima de los nachos o combinada con pollo y queso para hacer una cazuela. El queso y / o la crema agria son buenos complementos. La próxima vez, bajaré la pimienta de cayena a 1/8 de cucharadita (el Rotel agrega suficiente calor para mi gusto) y usaré 2 latas de frijoles (negro, pinto y riñón funcionarían bien en este plato).

¡Muy bien! Realmente disfrutamos esto con nuestras Carnitas. Usé caldo de pollo en lugar de caldo de verduras y agregué tomate fresco picado y jalapeño fresco picado con los frijoles. Sabor sutil agradablemente condimentado y perfecto como guarnición de platos mexicanos.

¡Aburrido! Lo hice según la receta, lo probé y agregué cilantro y una lata de tomates Rold Gold Mexican Fiesta, mucho mejor. Gracias de todos modos Robyn;)

¡Esta receta fue MUY decepcionante! Terminé agregando una taza extra de caldo porque el arroz aún no se había terminado de cocinar. A mi esposo y a mí nos encantan las especias, y esto fue extremadamente soso, a pesar de que le agregué aproximadamente tres veces la cantidad de especias. ¡La única forma en que volveré a hacer esta receta es si tengo prisa y no tengo nada más que hacer!

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