Modifiqué esto un poco a mi gusto. Omití el pimiento rojo y agregué cebolla en polvo. Como soy impaciente y perezoso, no refrigeré el pescado. Después de que los cubrí, fueron directamente a la sartén. Tenía 4 filetes grandes para cocinar, así que frí 2 a la vez en 4 cucharadas de aceite. No agregué el agua porque ya tenían suficiente humedad para cocinar. Olvidé por completo que tenía harina de maíz hasta que encontré esta receta y fui a buscarla. ¿Sabía que puede usar harina de maíz vencida del año fiscal 2012 siempre que no se haya abierto? Una forma súper sencilla de freír Swai. ¡Gracias por postear esta receta!

Excelentes instrucciones sobre cómo cocinar bien el pescado para alguien sin mucha confianza en cocinar pescado. Tuve que usar pan rallado agregado romero en lugar de bahía vieja y no hay tiempo para el refrigerador, ¡pero delicioso! Mi hija y yo estamos indecisos con el pescado y tuvimos segundos. Mi esposo amante de los peces se emocionó tan pronto como lo vio en la sartén. ¡Definitivamente repetiremos!

Califico esto de acuerdo con la forma en que lo cociné, ya que Todas las recetas ya no permiten notas. En la harina de maíz usé 1 cucharada de ajo 2 cucharadas pesadas de condimento Cajún solamente. No agregué el agua. Freír algo crujiente y luego agregar agua no tenía sentido. Mi marido dijo que era la mejor forma en que había cocinado su pescado. Yo tampoco lo como. Ty por las instrucciones de cocina que es lo que necesitaba.

¡Esta receta salvó el día! Dio la casualidad de que el único pescado que no tenía un precio exorbitante era el swai, que solo he horneado en el pasado. ¡Vivo en Texas y todavía me faltan SEMANAS para poder usar el horno sin aumentar la temperatura en toda la casa! Pensé en asar los filetes, pero los maridos se olvidaron de decirme que nos quedamos sin carbón. ¡En «swai» aquí en allrecipes y encontré esta gran alternativa! Usé las hojuelas de pimiento rojo triturado con una mezcla de revestimiento de pescado preenvasada (¿zataran?) Que tenía a mano. ¡¡Guau!! Buen sabor y muy fácil de freír. 5 minutos más o menos por cada lado para un delicioso filete crujiente y dorado. Omití el último paso (agregar cocción con tapa de agua) porque los filetes estaban perfectos sin él. ¡¡Gracias por compartir este plato !!

¡Gran receta! Modificado agregando aproximadamente 1 taza de hojuelas de maíz trituradas en la mezcla. Pero todo lo demás fue directamente de esta receta fácil. ¡Esto definitivamente es un AHORRO!

¡Amo esta receta! Usé el condimento Louisiana Cajun y omití el paso del agua, pero el pescado salió tan dorado y crujiente. Haré esto de nuevo, seguro que es tan fácil

¡Receta deliciosa! El único cambio que hice fue mezclar el condimento de harina de maíz y mariscos y cubrirlo justo antes de freír.

En general, no soy bueno para freír, pero resultó bien. Muy facil de preparar. Agregué hojuelas de perejil y froté salvia a la mezcla de condimentos. Mi esposa es muy exigente con su pescado frito, así que me alegré mucho de que a ella también le guste.

Swai reemplazó el lenguado sin el agua que se pide en la receta, servido con salsa de mango sobre una cama de arroz basmati hermosos resultados

No tenía todos los ingredientes, muuuy … No me gusta especialmente el swai, pero mi hijo quería.