¡Me encantó esta receta! ¡Hice el mío en la olla de barro y resultó maravilloso! Usé 3 latas de crema de champiñones (pedido saludable), 1 paquete de mezcla de sopa de cebolla y carne, 1 taza de leche y 1 taza de agua y champiñones frescos. Puse todo junto y lo metí en la olla de cocción lenta durante 8 horas, y la carne se estaba deshaciendo. También cociné los fideos aldente y luego los arrojé a la olla de cocción lenta durante los últimos 10 minutos aproximadamente. ¡Los fideos empaparon la salsa y fue maravilloso! ¡Me encantó esta receta!
Esto se ha introducido en la rotación semanal de mi casa, pero hice algunos cambios. Yo uso carne de res estofada y la sazoné con cebolla en polvo, ajo en polvo y pimienta negra. Lo dore en aceite de oliva antes de meterlo al horno. Para la salsa, utilizo una lata de crema de champiñones mezclada con la misma cantidad de leche, un sobre de cebolla carnosa y un paquete de mezcla de salsa marrón. La leche me da el doble de salsa y la mezcla de salsa la espesa. También parece diluir la sal, porque no he tenido ningún problema con que sea demasiado salada.
Esta receta es deliciosa y es genial como está. Sin embargo, esta vez decidí hacer las cosas de manera algo diferente. Me encanta el ajo y la cebolla, así que agregué una cucharada de ajo picado y una cebolla pequeña picada. Hago la crema de champiñones con 1/2 lata de leche, luego agrego la mezcla de sopa de cebolla y un poco más de agua de la requerida. También agrego aproximadamente una cucharada de caldo de res concentrado. Agregué las cebollas, el ajo y los champiñones a la mezcla y luego los vertí sobre la carne. Tengo mucha salsa para mezclar con los fideos de esta manera. Solo una sugerencia para aquellos de ustedes que dijeron que no tenían suficiente salsa al final.
Este es uno de los favoritos de mi familia desde hace mucho tiempo. Por lo general, agregamos más carne y usamos 1/2 taza de vino tinto en lugar de la taza de agua. Mejor cuando se cocina a una temperatura más baja durante un largo período de tiempo (precaliente el horno a 375 y luego baje a 250 y cocine durante varias horas). Receta perfecta de olla de cocción lenta: ¡se puede dejar a fuego lento todo el día! Intente servir sobre arroz, en lugar de fideos.
Esta receta es LA BOMBA !!! No solo a mi esposo le encantó, sino que al marido de mi hermana también le encantó. Seguí el consejo de usar champiñones frescos salteados en mantequilla y ajo, dore la carne y luego arrojé todo en la olla de barro a fuego lento durante aproximadamente 5 horas. La carne estaba TAN tierna y sabrosa … ¡Podría comer esto para siempre!
Esta es una gran receta. Es tan simple. Corté filete redondo (extra). Cocí a fuego lento el bistec redondo con cebollas picadas. Agregué crema extra de sopa de champiñones (2 latas) porque la última vez que la preparé terminé cubriéndola a la mitad de la cocción. También hizo más para ir con la bolsa de fideos de 16 oz que cociné. Usé una lata de leche en lugar de agua y agregué hongos frescos en rodajas en lugar de enlatados. Servido con galletas. A mi esposo le encantó. Delicioso !!! La próxima vez que lo haga será la mitad de la mezcla de sopa de cebolla (la mezcla de sopa de cebolla es muy salada) Gracias por compartir.
Esta fue una buena comida abundante. En lugar de usar champiñones enlatados que saben a lata, corté alrededor de 6 onzas frescas. En lugar de un paquete completo de mezcla de sopa de cebolla, usé todas las cebollas y la mitad del condimento … eso habría sido un poco salado. Dore las puntas de la carne con un poco de mantequilla y la mezcla de sopa en mi olla a presión, luego agregué el resto de los ingredientes, tapé y cocí por 30 min. La carne no podría haber estado más tierna, ya mi esposo le encantó. Prefiero no calentar la casa con el horno … si sabes a qué me refiero, además esto fue más rápido y probablemente más tierno. Se lo recomendaría a cualquiera que busque una receta rápida y fácil.
Odio calificar esto después de los cambios que hice, pero he estado buscando una receta de fideos y puntas de carne decente durante tanto tiempo y estoy feliz de haberla encontrado finalmente. Entonces, aunque esta receta fue un punto de partida para mí, merece crédito. También tomé muchas sugerencias de otros. Estofado de carne dorada (trozos pequeños), condimentado con pimiento, cebolla y ajo en polvo. Dupliqué la receta, así que usé 1 lata de papilla y 1 lata de papilla dorada. 2 tazas de caldo de res para el agua, 1/2 paquete de la mezcla para sopa más un poco de cebolla real (para evitar que quede demasiado salada). Agregue tal vez una cucharadita de Kitchen Bouquet, un par de gotas de Worsey, 1/4 cucharadita de mostaza seca. Sartén desglasar con caldo de res. Todo en una olla de barro durante 4 horas. En la última hora, agregue los champiñones y 2-3 pizcas de albahaca (recuerde triturar entre los dedos mientras agrega). Al final, 2 cucharadas de maicena en un poco de caldo de res frío para espesar la salsa (deje la tapa abierta, 30 minutos). Tiempo total de cocción en olla a temperatura alta, 4,5 horas. Hizo 3/4 bolsa (aproximadamente 12 oz) de fideos de huevo y se quedó un poco corta, así que use una bolsa completa de 16 oz para un lote doble. En general, ¡fue perfecto! ¡Mis chicos se comieron estas cosas! Gracias por la receta y a todos por todos los consejos añadidos.
Esta receta fue realmente buena. Mi esposo y yo lo hicimos esta noche y lo encontró un poco salado. Agregamos un poco de crema agria y la mezclamos en …. eso ayudó a cortar la sal y agregó un poco de sabor salado al plato. ¡Definitivamente haremos esto de nuevo!
Este plato fue fácil y sabroso, pero demasiado salado para mí personalmente. Sé que es la mezcla de sopa la culpable, pero no vi ninguna otra opción en el estante de la tienda. Probablemente vuelva a hacer con más carne. Mi esposo no hace hongos, así que los dejaré afuera la próxima vez también.