Receta de Empanadas | Recetas

***** Ya hice esto 4 veces. CONSEJO: Lo mejor es usarlo de inmediato (al día siguiente) para que no se vuelva demasiado pegajoso. El dought que horneé hoy estaba en el refrigerador. durante 5 días y estaba muuuy pegajoso. No tuve ningún problema con los anteriores que horneé al día siguiente. / Hice un lote de manzana relleno (relleno de tarta de manzana con un poco de canela) y otro lote de nutella y avellanas trituradas. En mi opinión, la fruta es el camino a seguir. Estos estaban deliciosos. A los niños también les gustaron las de nutella, pero creo que eran demasiado dulces. Es menos probable que la Nutella «gotee» en el horno y parecían más fáciles de manipular cuando aún están calientes. Los de fruta se mantienen más suaves por más tiempo después de cocinarlos, así que tuve que esperar un poco más para que se «cuajaran» para que pudieran ser transferidos al plato de servir. ¡¡No Biggie !! Solo tenía prisa y necesitaba mi bandeja para hornear un poco más. Me encanta tanto esta receta que quiero probar todo tipo de rellenos. ¡Tu también deberías intentarlo!

Esta masa es super. No tuve problemas con la consistencia o el relleno. Usé mucha harina al extender y hornear en bandejas para hornear forradas con pergamino. ¡Definitivamente vaya con pergamino si desea una limpieza fácil! Si eres como yo y no te gusta la molestia de extender la masa, también puedes darles la forma de bolas de 1 «y luego presionar las bolas con el fondo de un vaso, ¡mucho menos trabajo y desorden! – Conservas de calidad para su relleno: ¡marcará la diferencia!

¡Mmm! Esta es la primera vez que hago empanadas y tu masa estuvo fantástica. Los rellené con picadillo (carne molida, patatas, zanahorias, etc.) y les pinché un poco de huevo encima para que se doren. Fueron un éxito. Usé mucha harina al extender la masa, como habían sugerido otros, y enhariné el papel encerado en la bandeja para galletas para que no se pegue (el primer lote se pegó incluso al papel encerado). No estaban listos después de 20 minutos, así que los cociné durante casi 30 y quedaron geniales. Gracias por este éxito de Nochebuena. Oh, mi hermana sugiere un poco de sal en la masa. Sin embargo, me gustó como está.

¡excelente! Llené algunas con manzanas en rodajas finas mezcladas con canela, jengibre y pimienta de Jamaica y luego agregué un pequeño trozo de queso crema. En otro lote agregué queso crema con frutos secos y nueces tostadas y luego probé algunos rellenos con mantequilla de maní y mermelada y otros pocos puse manzanas y queso cheddar juntos. Descubrí que es mejor comerlos un poco y sacarlos del horno para que el queso aún esté pegajoso, pero al día siguiente, arrojarlos al microondas durante unos segundos para obtener el mismo efecto.

¡Tan maravilloso! Un gran punto de partida para muchas opciones de relleno diferentes. Compré un artilugio Cut-and-Seal de 3.5 «de Pampered Chef (no, no está afiliado con ellos de ninguna manera). El dispositivo tiene un borde de engarce con resorte para sellar perfectamente los pasteles. Hace que sea más fácil obtener empanadas atractivas y acelera todo el proceso de llenado. Cuesta menos de 10.

Primero la masa TIENE que mantenerse fría o no se juntan muy bien. Hice estos dos veces una vez con una mermelada sin semillas y toda la mermelada salió mientras se horneaba. La segunda vez usé relleno de tarta de manzana picada. ¡¡Fue un éxito total !! ¡Los llevé a una cena en un club de español y desaparecieron! Me alegro de haber comido un par antes de irme de casa.

¡Esta receta merece 10 ESTRELLAS! Necesita darse suficiente tiempo para armarlos. ¡¡El resultado merece la pena !! Asegúrese de humedecer el borde interior de la mitad del círculo antes de sellarlo y luego pellizcarlo. Rodé las galletas terminadas en una mezcla de azúcar cinnimon. ¡Los llevé a una fiesta de Navidad y eran LA GALLETA HIT! ¡Afortunadamente hice un doble lote!

¡Fueron muy buenos! Sin embargo, debes duplicar o incluso triplicar la receta. También para darle un poco más de sabor a la masa cuando la extiendas sobre la harina agrega un poco de azúcar glass a la harina para que quede más dulce. A mi familia le encantaron y mi novio dijo que son mejores que los que solía hacer su abuela.

Absolutamente maravilloso. Me pregunté sobre el queso crema en la masa, pero estaba muy satisfecho con los resultados. Si duplica el lote, use la mitad de la masa a la vez para que no se ablande demasiado para trabajar.

No me gustó esta masa. Resultó demasiado escamoso para mi gusto. Es mejor para las empanadas de repostería que para las saladas.

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