Receta de chuletas de cerdo chinas | Recetas

Esta receta es un alimento básico de la familia en nuestra casa. Mis niños quisquillosos se comen estos. Tengo un buen truco. Cuando obtengo el paquete económico de chuletas de cerdo de la tienda, inmediatamente las divido en porciones de una comida (6 chuletas para nosotros), mezclo la marinada, la arrojo en cada bolsa y las pongo en el congelador. de esa forma se puede marinar mientras se descongelan las chuletas.

No tuve tiempo de marinarlo y comí hueso en chuletas de cerdo. Corté la carne del hueso, hice tiras pequeñas y las puse en una cazuela. Mezclé los ingredientes y vertí sobre la carne. Lo horneé en el horno durante unos 45 min. cubierto. Resultó genial con suficiente salsa para arroz blanco. Sin sobras. Haré este de nuevo.

Amo esta receta. Las chuletas quedan muy jugosas. Uso ajo fresco y jengibre picado en lugar del polvo y también uso miel en lugar de azúcar morena. También agrego aproximadamente una cucharada de vinagre destilado para ayudar a ablandar las chuletas de cerdo. Me gusta usar chuletas de cerdo finamente cortadas y cortarlas en tiras de aproximadamente una pulgada de ancho. Los marino durante unas horas y luego los salteo en la estufa. Queda maravilloso.

Reemplacé el jugo de limón con jugo de lima, más de un sabor tailandés y horneé 25 minutos en un horno 425, esto fue tan bueno y fácil.

¡Acabo de hacer esto para la cena, fue genial! Hice algunos cambios ya que realmente no tuve tiempo de marinarlo por mucho tiempo, corté las chuletas de cerdo en trozos del tamaño de un bocado y las mariné durante aproximadamente 2 horas, luego lo puse todo en una sartén y lo dejé cocinar, también cociné una bolsa de brócoli fresco al vapor Birdseye durante aproximadamente 3 minutos en el microondas, luego se echa en la sartén con la carne de cerdo y la salsa, se deja cocinar otros 10 minutos (hasta que la carne no esté rosada) se sirve sobre arroz. A mis hijos (de 5 y 18 meses) les encantó y pidieron más. ¡Haré de nuevo!

Los cociné en el horno (aunque a 450 ° F durante 20 a 25 minutos como suelo hacer) y quedaron bien. Estuvo bien … un poco más dulce de lo que esperaba, pero no tengo quejas. Sin embargo, realmente no tenía esa chispa especial para hacer que quisiera hacerlo de nuevo.

No puedo asar a la parrilla para salvar mi vida, así que hice una combinación de lo que dijeron otros críticos. Seguí los mismos ingredientes, pero corté la carne de cerdo en trozos pequeños. Lo dejo marinar en la nevera durante varias horas en una bolsa Ziplock. Luego vertí todo el contenido de la bolsa en un plato de 13×9 (incluida la marinada) y lo horneé a 425 grados durante 20-25 minutos. Lo ponemos encima de arroz blanco. De todos modos … ¡excelente receta! A mi marido le encantó. Definitivamente será un habitual en nuestra mesa.

Buen adobo, definitivamente usaré este nuevamente. Me gusta el teriyaki, las salsas de soja, y esto estuvo muy bueno. Marinado durante 10 horas, estaba bueno y no abrumador, pero preferiría que fuera un poco más fuerte, así que la próxima vez iré por un día completo. Además, probablemente agregaría 1/2 cucharadita de mostaza seca (china o Goldman) y 1/4 de cucharadita (tal vez menos) de vinagre de sidra de manzana, O simplemente, aumente el jengibre en 1 / 4-1 / 2 cucharadita. . Los puse en el horno a 425, durante 25 minutos, probablemente podría haberlos sacado alrededor de 20 minutos y haberlos metido en papel de aluminio para que descansen durante los últimos cinco minutos, use un termómetro, la carne de cerdo debe estar a 170, pero me gusta sacarla alrededor de 160-165, y déjelo reposar hasta que alcance la temperatura. La próxima vez, cortaré las chuletas en tiras, marinaré, hornearé, serviré sobre arroz salteado con cebolletas, aceite de sésamo, ajo y brócoli. ¡No puedo esperar!

Para una combinación tan simple de ingredientes, ¡el sabor resulta increíble! Lo he usado como adobo para pollo y cerdo. Marinarlos durante 2 horas como mínimo. Todo el tiempo hemos asado la carne y AMAMOS el sabor. ¡Gracias por este!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.