Receta de chile de mamá | Recetas

 

Atascado en la receta aparte de los siguientes cambios: No se pudieron encontrar frijoles estilo rancho, así que usé frijoles pintos en su lugar. Además de la cebolla, agregué aproximadamente 1/2 pimiento verde. Mientras doraba la carne y las verduras, le eché 2 cucharaditas de ajo picado más 1 cubo de lingotes de res. En lugar de usar tomates con chiles verdes y 1c. agua, utilicé (2) latas de 8 oz de salsa de tomate. Gran receta. Tuve que improvisar basándome en lo que tenía, pero continuaré haciéndolo con estos cambios ya que resultó ser bastante cercano a mis padres sin todo el trabajo. Gracias por la receta. ¡Algo tan fácil, rápido y barato no debería saber tan bien!

¡¡Excelente!! Añadí cebolla y ajo salteados y pasta de tomate. También utilicé aproximadamente dos tazas de caldo de res y una taza de agua. Cubrí el chile con galletas de ostras y queso cheddar y serví pan de maíz mexicano a un lado. ¡Sabroso!

¡Qué bueno! Lo cubrimos con fritos y quesos colby / monterey jack ya que a mi esposo no le gusta mucho el chile, ¡y fue perfecto! Definitivamente lo volveré a hacer, especialmente para el invierno :).

¡Muy buen chile! Estaba buscando una receta de chile con frijoles estilo ranchero, ya que eso es lo que tenía. ¡¡¡Tenía ganas de Frito Pie !!! Ponga unos chips de maíz en su tazón y vierta el chile encima y luego el queso (o derrita un poco de Velveeta con un poco de leche y úselo) ¡YUM! Agregué aproximadamente 2/3 – 1 taza de agua adicional mientras se cocinaba a fuego lento. (cocine a fuego lento ahora !!!)

Esto estuvo muy bien. Cocido a fuego alto durante 5 horas y los únicos cambios fueron agregar una lata extra de chiles verdes cortados en cubitos y un batido extra de chile en polvo. Fue genial con pan de maíz.

Esto es tan fácil y bastante bueno. Cuando lo hice de nuevo, agregué más especias, algunos frijoles y una lata pequeña de pasta de tomate y se hizo un chile aún mejor. En general, es una gran receta de «entrante».

Esto estuvo muy bien. Hice algunas adiciones / sustituciones basadas en lo que tenía a mano y lo que nos gusta. Agregué: un par de dientes de ajo y media lata de pasta de tomate (según otra reseña que leí). Para la mezcla de condimentos, sal, pimienta y chile en polvo, sustituí una cucharada colmada de «Mezcla de condimentos de chile II» de este sitio. Nunca antes había hecho chile, pero resultó tan bien que creo que lo mantendremos en la rotación. Gracias Bailey.

¡Buena receta básica! Nos gustan más las especias, así que lo mejoramos y agregamos diferentes cantidades de frijoles. ¡Excelente receta base para construir y satisfacer los gustos de su propia familia!

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.