Receta Chislic de Lee | Recetas

Chislic es una receta que proviene de Dakota del Sur. El cincel original está hecho de oveja o cordero. El venado también se usa en la temporada de ciervos. Estos dos encuentros hacen el mejor Chislic. Le di a esta receta 4 estrellas porque me alegro de que esté en la lista, pero dejé una estrella porque se agrega demasiado a la buena carne. Como nativo de Dakota del Sur que vive en el corazón del Territorio Chislic, tengo que decirle que el Chislic «real» está hecho de oveja (cordero) o ciervo (venado). Córtelo en cubos como se muestra aquí (sin especias, sin marinar). ensarte 5-6 piezas en papas y fríalas durante unos 3 minutos. Cuando salga de la freidora, espolvoree con sal de ajo, eso es todo, no necesita todas las especias adicionales enumeradas en esta receta para hacer un verdadero Chislic original. Chislic se sirve tradicionalmente con galletas saladas y cerveza. (No es necesario utilizar brochetas).

Muy similar a las picaduras de bistec. Sería un gran aperitivo para la fiesta, aunque me inclinaría a servirlo con una salsa para mojar. Quizás algo como A1. Hay muchos sabores diferentes en juego en esta receta. Es un poco dulce con sabor a teriyaki, pero puedes probar el chile en polvo. No agregué pimienta pensando que todos los polvos de chile eran más que suficientes, pero definitivamente necesita tener un poco de pimienta negra para completar la combinación de sabores. Mi esposo pensó que sabía mucho a carne seca y yo pensaba exactamente lo mismo. También puede usar cualquier corte de carne si no quiere gastar dinero en solomillo, pero el solomillo es, con mucho, el más tierno y jugoso.

¡¡¡Es asombroso!!! Lo estamos enrollando en mangas de lechuga …

Mi esposo y yo acabamos de probar estos y no éramos fanáticos. Era demasiado dulce y el aceite comenzó a burbujear por el azúcar y la marinada.

¡Gran receta! Lo hice con lomo de venado. Mis hijos no pueden soportar muchas especias, así que dejé los polvos de chile y aumenté la pimienta negra. Solo tuve tiempo de marinar durante dos horas, pero el resultado fue tierno y sabroso y recibió críticas muy favorables de toda mi familia. Definitivamente haré este de nuevo.

Hice esto para una fiesta de despedida para una amiga que se mudó a SD, donde creció. Ella estaba impresionada de que lo hiciera y dijo que estaba delicioso. ¡También lo hicieron los que no eran SD!

No pude encontrar Ancho Chile en polvo en la tienda de comestibles local, así que simplemente no lo usé. Sin embargo, cuando mezclé los condimentos secos y líquidos. olía EXACTAMENTE a salsa A1. Solo hice medio lote (porque era solo yo comiéndolo o eso pensé), pero fue el mejor chislic que he tenido. Hice que algunos amigos lo probaran, y uno incluso dijo que era lo mejor que habían probado. ¡Gracias Lee!

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