Los días de verano son siempre el momento adecuado para los bocadillos. Comidas más ligeras y preferiblemente muy coloridas. Estas pitas, ligeramente tostadas y rellenas de fruta fresca y queso brie tierno, hacen un delicioso contraste de sabores, son muy fáciles de preparar y son la excusa perfecta para una bebida fresca y amigos alrededor del ¡Un snack diferente, pero muy agradable para seguir celebrando el verano y el sol!
Ingredientes:
3 panes de pita
1 queso camembert
fruta variada al gusto (yo usé kiwi y papaya, pero pueden ser melocotones, ciruelas, uvas …)
cariño también
semillas al gusto
Preparación:
Comienza cortando el pan de pita en triángulos y llévalo al horno para que se dore. Eliminar.
Corta el queso brie en cubos y colócalo en una ensaladera. También corta la fruta en cubos y agrégala al queso. Rocíe con un chorrito de miel y mezcle bien.
Luego ponga un poco de la mezcla en el pan de pita y espolvoree con semillas.
¡Buen provecho!