Pitas con Brie y Ensalada de Frutas


Los días de verano son siempre el momento adecuado para los bocadillos. Comidas más ligeras y preferiblemente muy coloridas. Estas pitas, ligeramente tostadas y rellenas de fruta fresca y queso brie tierno, hacen un delicioso contraste de sabores, son muy fáciles de preparar y son la excusa perfecta para una bebida fresca y amigos alrededor del ¡Un snack diferente, pero muy agradable para seguir celebrando el verano y el sol!

Ingredientes:

3 panes de pita

1 queso camembert

fruta variada al gusto (yo usé kiwi y papaya, pero pueden ser melocotones, ciruelas, uvas …)

cariño también

semillas al gusto

Preparación:

Comienza cortando el pan de pita en triángulos y llévalo al horno para que se dore. Eliminar.

Corta el queso brie en cubos y colócalo en una ensaladera. También corta la fruta en cubos y agrégala al queso. Rocíe con un chorrito de miel y mezcle bien.

Luego ponga un poco de la mezcla en el pan de pita y espolvoree con semillas.

¡Buen provecho!

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