Patatas gratinadas en olla de cocción lenta – recetacoca.com

 

Las patatas gratinadas siempre son deliciosas. ¿Cómo puedes equivocarte con la crema, el queso y las patatas? Sin embargo, rara vez los hago porque odio tener el horno encendido durante tanto tiempo. En serio, la receta siempre requiere 1 hora, pero se necesitan más como 2. Llega a ser completamente ridículo detener la comida. Mi hermana me trajo una gran bolsa de papas directamente de las granjas de Idaho y decidí ir en contra de mi vacilación habitual por las papas gratinadas y utilizar la olla de barro por su capacidad diseñada para cocinar cosas durante largos períodos de tiempo. ¡Nunca más volveré a las papas gratinadas al horno! Esto fue ridículamente fácil, y no tuve que preocuparme en absoluto sobre si se harían o no al mismo tiempo que todo lo demás. ¿Sabía que puede mantener las cosas en su olla de cocción lenta durante hasta 4 horas en caliente después de que esté lista? Eso significa que incluso si las papas se hicieron temprano (todavía me sorprende que incluso sea posible con las papas gratinadas), puede calentarlas y tiene 4 horas para preparar todo lo demás. Ya, sé que no pasarás 4 horas en el resto de tu cena, ¡pero piensa en Acción de Gracias! Impresionante, ¿verdad?

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