Pastel Bundt de chocolate más increíble

 

Este pastel bundt de chocolate dulce está cubierto con un delicioso glaseado de ganache de chocolate. ¡Es un pastel de un tazón que es fácil de hacer y seguro que complacerá!

Sabemos cuánto amas nuestro pastel de chocolate más increíble. Con más de 20 millones de visitas, ¡seguro que es un éxito! Realmente no puedes encontrar un pastel de chocolate más húmedo y decadente por ahí. Hemos escuchado sus muchas solicitudes y estamos aquí para entregar una receta de pastel de paquete para nuestro pastel de chocolate más increíble. ¡Te va a encantar!

Es posible que algunas personas no entiendan del todo el diseño del bizcocho y por qué hay un agujero en su bizcocho, pero los bizcochos han sido muy populares desde la década de 1950. Los pasteles Bundt no comparten una receta común, y simplemente tienen que ver con la forma y el diseño comunes. Tanto si eres un amante del chocolate como si no, estamos seguros de que te encantará el bizcocho de chocolate más increíble.

  • Engrase de sus sartenes:

    Debes asegurarte de engrasar y enharinar bien tus moldes para pasteles bundt. Con todas esas crestas y diseños, ¡te sorprenderá la facilidad con la que la masa se pega a los lados! Otra opción popular entre los panaderos caseros es usar un desmoldante “milagroso” casero que es una mezcla de harina, aceite vegetal y manteca vegetal que luego se pinta sobre el molde para pasteles bundt con un pincel.

  • Tamaños de bandejas Bundt:

    Las bandejas Bundt vienen en diferentes tamaños y diseños, así que asegúrese de prestar atención a la medida de la taza en su bandeja. ¿No sabes de qué tamaño es tu sartén? Use una taza medidora de líquidos para llenarlo hasta el borde con agua, midiendo a medida que avanza. Una vez que llegue al punto en que esté a punto de desbordarse, sabrá el tamaño de su bandeja. Al hacer un bizcocho, debe llenar el molde aproximadamente a 2/3 del camino. Esta receta está diseñada para un molde para pastel bundt de 10-12 tazas y hace 8 tazas de masa para pastel de chocolate.

  • Variaciones del horno en el horneado:

    Esta receta debería tardar entre 45 y 50 minutos en hornearse en el horno. Sin embargo, el grado de cocción del pastel es más importante que el tiempo que lleva horneando en el horno. Todos los hornos varían un poco entre sí, ya sea en caliente o en frío, ventilados o no. Es mejor ver las instrucciones de la receta como una guía para una aproximación del tiempo de horneado, pero no se preocupe si su pastel está listo antes o si necesita unos minutos más. Desea hornear su bizcocho de chocolate hasta que un palillo insertado en el medio salga limpio. Para una experiencia de horneado verdaderamente precisa, recomendamos un termómetro de horno.

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