Los panqueques de manzana son una excelente manera de incluir algunas frutas saludables en su rutina de desayuno. ¡Estos panqueques fáciles son livianos, esponjosos y totalmente fáciles de hacer!
¿Cómo sé cuándo dar la vuelta a mis panqueques?
Los panqueques deben cocinarse en una superficie plana a fuego medio alto. Cuando comiencen a formarse burbujas en la parte superior y los bordes comiencen a perder su brillo, sabrá que es hora de voltear. Tu panqueque debe estar dorado por ambos lados.
¿Necesito tamizar mis ingredientes secos o puedo omitir ese paso?
Tamizar los ingredientes secos producirá un panqueque más esponjoso. Si tiene prisa, puede omitir este paso y aún funcionará, sus panqueques simplemente no serán tan esponjosos.
¿Puedo usar harina de trigo integral en esta receta?
¡Si! La harina de trigo integral se puede usar indistintamente en esta receta. Tenga en cuenta que el uso de trigo integral hará que el panqueque sea más denso. Puede usar trigo integral parcial para retener un poco de esponjosidad.
¿Qué tipo de jarabe debo usar?
El jarabe de arce es una opción de cobertura clásica para panqueques. Muchas personas también cubren sus panqueques con un poco de mantequilla. También puede utilizar fruta fresca y nata montada u otro tipo de jarabes. Nuestro favorito personal aquí en The Stay At Home Chef es nuestro famoso jarabe líquido de rollo de canela. ¡Sabe como un rollo de canela en forma líquida!