Los panqueques de avena son fáciles de hacer y dan más relleno que la receta típica de panqueques. ¡La masa se junta en solo 5 minutos con ingredientes que probablemente ya tenga a mano!
Los panqueques son una opción clásica para el desayuno. Si desea hacer un panqueque más abundante que lo mantenga lleno por más tiempo, intente hacer panqueques de avena. La masa puede hacerse una cabeza y guardarse en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 5 días. Simplemente déle una tienda rápida antes de cocinar su masa para panqueques para un desayuno rápido y abundante que a toda la familia le encantará.
¿Cuáles son los mejores tipos de avena para hacer panqueques de avena?
Los panqueques de avena se pueden hacer con avena rápida (avena instantánea) o copos de avena a la antigua. La avena rápida apenas tendrá textura y es posible que ni siquiera notes que están ahí. La avena arrollada tendrá más textura en el panqueque. No recomendamos usar avena cortada en acero para hacer panqueques, ya que tendrán una masticabilidad desagradable.
¿Puedo usar harina de trigo integral en esta receta?
¡Si! La harina de trigo integral se puede usar indistintamente en esta receta. Tenga en cuenta que el uso de trigo integral hará que el panqueque sea más denso. Puede usar trigo integral parcial para retener un poco de esponjosidad.
¿Puedo usar harina de avena en esta receta?
Sí, para un panqueque completamente a base de avena, puede usar harina de avena en esta receta en lugar de la harina para todo uso. Esto cambiará la textura general del panqueque, pero seguirá siendo agradable y delicioso. Para hacer su propia harina de avena en casa, simplemente procese la avena en una licuadora o procesador de alimentos hasta que se pulverice y se convierta en una sustancia de harina.