Cómo hacer Merluza con gulas sin huevo:

• Cortamos los ajos en rodajas. Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva virgen extra, introducimos los ajos junto con una guindilla entera, y los dejamos dorarse levemente a fuego medio.
• Metemos los lomos de merluza, y doramos por los dos lados, una vez que estén dorados añadimos el perejil, la sal, y medio vaso de vino blanco.
• Dejamos que el alcohol del vino se evapore, y añadimos las gulas, dejamos que se hagan durante unos minutos y a servir.