Ingredientes para hacer un bizcocho de yogur

Para  elaborar el bizcocho o coca de yogur necesitas:

  • 500 gramos de harina normal
  • 1 yogur natural sin azúcar añadido si los tenéis edulcorados o azucarados luego poner menos azúcar
  • 4 huevos de gallina medianos.
  • 500cc de leche la que tengáis entera sale más sabrosa pero tiene más calorías.
  • 600 gramos azúcar puede moreno también
  • 250cc de aceite de oliva virgen extra, más o menos la medida del yogur
  • Un limón para rallar
  • 3 sobres de levadura royal: que realmente son 3 sobres de gasificante para repostería y no levadura que hay también de la marca hacendando.

Con estos ingredientes ya podéis  cocinar la coca de yogur y si estáis interesados en la receta y la preparación os dejo el enlace:

Receta de coca de yogur