¡Las jugosas albóndigas de cordero molidas se rocían con salsa de limón y ajo y se envuelven con verduras en una pita para obtener un giroscopio que tiene un sabor sabroso!

Últimamente me he estado dirigiendo a la tienda sin lista. Esto es muy importante para mí. Soy un planificador total. Mis listas de compras suelen estar detalladas y organizadas por ubicación en la tienda. Pero, he estado sintiendo una falta de inspiración para nuevas recetas. Es un arte y no se puede forzar. Me he estado dirigiendo a la tienda sin una lista para poder dejar que los ingredientes me hablen y ver si la inspiración llega a mi plato. Así fue como terminó el cordero molido en mi carrito de la compra con todas las fijaciones para giroscopios. (Ya hemos hablado de esto en el blog antes, pero hagamos la pronunciación correcta.

Es un Yee-row. Me alegro de que la incomodidad haya terminado). Lo curioso es que solo planeaba hacer las albóndigas de cordero. No fue hasta que llegué a casa que comencé a hacer planes para convertirlos en giroscopios. El resultado fue inspiración en un plato. Las albóndigas de cordero son jugosas y sabrosas, mientras que la salsa de ajo agrega ponche y acidez. Enróllalo en un pan plano y tendrás un sándwich pequeño. Espera, ¿dije poco? Estos son realmente enormes y bastante abundantes. Me llené de tonterías y estaba bastante feliz por eso. Es una excelente manera de disfrutar el cordero molido.