¡Disfruta de fajitas de pollo chisporroteantes, hechas en una sartén en solo 30 minutos! Las fajitas son siempre una cena fácil entre semana que le encantará a toda la familia.
Las fajitas de pollo son una cena deliciosa y fácil que le encantará a toda la familia y están listas en unos 30 minutos. Esta receta clásica de fajita utiliza pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas enteras y en rodajas, así como cebollas y pimientos morrones en rodajas. Puede utilizar cualquier color o combinación de colores de pimientos morrones.
En esta receta, le pedimos que haga su propia mezcla rápida de especias para fajitas para un control completo del sabor. Puede ajustar fácilmente el nivel de calor de la mezcla de especias reduciendo o eliminando las hojuelas de pimiento rojo.
¿Puedo usar un paquete de condimento para fajitas en lugar de las especias en esta receta?
Los paquetes de condimentos para fajitas son especias premezcladas que pueden ser convenientes y se pueden usar en lugar de las especias en esta receta. La calidad y las proporciones de estas especias variarán entre las diferentes marcas disponibles. Para obtener la mejor calidad, recomendamos seguir la receta tal como está escrita para que pueda controlar los ingredientes y las proporciones exactos.
¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechugas de pollo?
Puede usar muslos de pollo deshuesados y sin piel en lugar de las pechugas de pollo en esta receta. Los muslos de pollo tardan más en cocinarse, por lo que deberá aumentar el tiempo de cocción. El tiempo real de cocción dependerá del tamaño y grosor de los muslos de pollo. No recomendamos usar pollo con piel al hacer fajitas.
¿Qué debo servir con mis fajitas?
Las fajitas se sirven tradicionalmente en pequeñas tortillas de harina. La crema agria, el cilantro fresco, los aguacates, la salsa o el guacamole son excelentes adornos para las fajitas. Las fajitas son una comida completa por sí solas, pero como guarniciones adicionales, pruebe el arroz mexicano o la ensalada mexicana de maíz callejera.