Tiempo de preparación : 15 Minutos
Tiempo de Cocción : 30 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 3

Ingredientes :

• 2 cucharadas grandes de Tahina.
• 1 diente de ajo machacado ( Si no le gusta muy fuerte puede usar ajo molido).
• Sal
• pimienta negra
• comino molido una pizca de cayena molida
• agua
• 2 cucharadas pequeñas de vinagre – 1 limón

Modo de Preparación :

1- Mezclar la Tahina con ajo,comino,pimienta, limón y vinagre.
2- Añadir agua poquito a poco y mover continuamente hasta formar una masa suave pero no líquida.
3-Rociar con muy poco aceite y adornar con dos hojitas de perejil.