Esta sencilla receta de ensalada de uva es muy fácil de hacer con solo 7 ingredientes simples y siempre es un éxito en las fiestas. Es una guarnición dulce, cremosa y deliciosa.

La ensalada de uva es una de esas guarniciones clásicas que siempre verías en las fiestas navideñas. Ahora, las ensaladas no son lo nuestro, pero no dejes que el nombre te engañe porque esta ensalada es una excepción. No se parece a ninguna otra ensalada que jamás haya comido … es dulce, cremosa, a nuez y afrutada, y todos los sabores y texturas funcionan muy bien juntos. Es como si estuvieras comiendo postre.

¡Vas a querer comer un plato entero de esto en cualquier momento, cualquier día! También es fantástico para llevar a comidas compartidas, picnics y barbacoas porque siempre es un éxito tanto para niños como para adultos y nunca quedan sobras.

• Opciones de tuerca:

  Tradicionalmente, las nueces se agregan a esta ensalada para un poco crujiente, pero también lo hemos hecho con éxito con nueces y anacardos.

• ¿Cómo puedo hacer que la ensalada de uva sea más saludable?

  Puede reemplazar la crema agria con yogur griego natural. El azúcar también se puede reemplazar con miel en cantidades iguales.

• ¿Tengo que agregar coco a la ensalada cremosa de uvas?

  Ciertamente no tiene que agregar coco. Es totalmente opcional en este platillo, así que si no eres fanático del coco, simplemente omítelo de la receta.