El frito que hará que toda la familia ame el apio y el hinojo – vegano

Con demasiada frecuencia escucho «No me gusta el hinojo… el apio», ¡es una idea preconcebida debido al a menudo temido sabor anisado! Varias veces se la he dado de comer a gente a la que no le gustaba gracias a esta receta, inspirada en una receta de mi abuela, en su momento preparada con mantequilla, pero que reelaboré «a mi salsa» en versión vegana. Y el elemento MÁGICO es la salsa Tamari (la soya vale) Te aconsejo que compres una botella de salsa Tamari, porque la pongo en todos lados, es soya fermentada así que es más saludable y con un 25% menos de sal pero un gran sabor que va muy bien con ¡un simple plato de arroz, por ejemplo!